人的生活、生存与化学物质密切相关，请用化学知识解释．
（1）新鲜的鸡蛋随时都在进行呼吸作用，因其蛋壳（主要成分为CaCO₃）表面有许多小孔而与外界进行气体交换，控制鸡蛋的呼吸作用可以延长鸡蛋的保鲜时间．小花发现妈妈买回鸡蛋后，把鸡蛋放在石灰水中蘸一下，妈妈说这样做可延长保鲜时间：这样做的理由有2个：一是______，二是______．
（2）人体内胃酸是由胃腺壁细胞分泌而来的，其生理功能是促进胃蛋白的催化作用，促使蛋白质的水解而被人体吸收、促使糖类物质进一步分解．但胃酸过多会使人体产生疾病、医疗上常用口服胃舒平（内含氢氧化铝）片的方法治疗胃酸过多，请用化学方程式表示其原理______．

人的生活、生存与化学物质密切相关，请用化学知识解释．
（1）新鲜的鸡蛋随时都在进行呼吸作用，因其蛋壳（主要成分为CaCO₃）表面有许多小孔而与外界进行气体交换，控制鸡蛋的呼吸作用可以延长鸡蛋的保鲜时间．小花发现妈妈买回鸡蛋后，把鸡蛋放在石灰水中蘸一下，妈妈说这样做可延长保鲜时间：这样做的理由有2个：一是    ，二是    ．
（2）人体内胃酸是由胃腺壁细胞分泌而来的，其生理功能是促进胃蛋白的催化作用，促使蛋白质的水解而被人体吸收、促使糖类物质进一步分解．但胃酸过多会使人体产生疾病、医疗上常用口服胃舒平（内含氢氧化铝）片的方法治疗胃酸过多，请用化学方程式表示其原理    ．

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展有着密切的关系．
（1）利用化学生产化肥和农药，保障农业的丰收．草木灰能促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力，其有效成分的化学式为；市售的化肥种类繁多，若要鉴别NH₄NO₃和NH₄Cl可用的试剂
（2）利用化学开发新能源和新材料，改善人类的生存条件．“西气东输”是一项重大工程，供应从新疆到上海沿线各省市的工业和居民生活用气，请写出使用该气的化学方程式．
（3）利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好．请你就解决空气污染和白色污染各提一点建议：①防止空气污染
②防止白色污染
（4）汽车尾气中含有CO和氮的氧化物等有毒气体．现已发明一种装有特殊催化剂的装置，使氮的氧化物（用NO_X表示）与CO相互反应，生成N₂和CO₂．其化学方程式为．