试回答下列问题:![]()
(3)氨的滴定:用标准盐酸溶液滴定所生成的硼酸铵,从消耗的盐酸标准液计算出总氮量,再折算为粗蛋白含量。![]()
(2)NH3的蒸馏和吸收:把制得的溶液(取一定量),通过定氮装置,经过一系列的反应,使氨变成硫酸氨,再经过再经过碱化蒸馏后,氨即成为游离状态,游离氨经硼酸吸收。![]()
(1)样品处理:准确称取一定量的固体样品奶粉,移入干燥的凯氏烧瓶中,经过一系列的处理,待冷却后移入一定体积的容量瓶中。![]()
操作步骤:![]()
20.(12分)奶粉中蛋白质含量的测定往往采用“凯氏定氮法”,其原理是:食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。![]()
(3)气体的吸收:若经试验发现,现1体积的水已吸收336体积的HCl,且得到的溶液的密度为1.08g/cm3,则所得溶液中溶质的物质的量浓度为 mol/L。
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(1)气体发生装置的选择:若用CaCO3与盐酸反应制CO2,则可选择 ;(填序号)
若用NH4Cl和Ca(OH)2反应制NH3,则可选择 ;(填序号)
若用MnO2与浓盐酸反应制取氯气,应选用装置 ,(填序号)
用离子方程式表示制取氯气的反应原理是 。
(2)收集装置的选择:若选用V为氯气收集装置,则氯气应从 口通入。用化学方法检验氯气收集满的方法是 。
19.(14分)下图Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是常见的气体发生装置;IV、V、VI是气体收集装置,根据要求回求答下列问题:
(1)写出物质的化学式:
A 、 B 、 C 。
(2)写出A、B按物质的量之比为1:1在密闭容器中加热发生反应的化学方程式:
。
(3)写出溶质E与足量CO2反应的离子方程式: 。
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