y=-（x-1）²+1，

y=（x-1）²-，

y=（x-1）²-1，

同理可得：y=-（x-1）²+1=，y=-（x-1）²+，

所以符合条件的二次函数的表达式有：

点C的坐标为（1，），解得k=-，a=，所以y=（x-1）²-，

解得k=-1，a=，所以y=（x-1）²-1．

（2）如图②，当∠ACB=60°时，由菱形性质知点A的坐标为（0，0），

所以DE=1，BE=，所以点B的坐标为（1+，0），点C的坐标为（1，-1），

当∠CAD=60°时，因为ABCD为菱形，一边长为2，

16．解：本题共四种情况，设二次函数的图像的对称轴与x轴相交于点E，

（1）如图①，

y_最大值===4225．

答：当增种30棵枇杷树时，投产后果园总产量最多，达4225千克．