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    2、果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的发酵

    2、D

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是


    1. A.
      葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
    2. B.
      在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2
    3. C.
      果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃
    4. D.
      在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（    ）

    A.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B.在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C.果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D.在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（    ）

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出C02

    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的发酵

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年河南周口市中英文学校高二下学期第三次月考生物试卷（带解析） 题型：单选题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2
    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年黑龙江省鹤岗一中高二下学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2
    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源：2014届海南琼海嘉积中学高二下学期教学质量监测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，可防止发酵液霉变

    B．葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵时温度控制在20℃左右，变化不能太大

    D．为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶

     

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    科目：高中生物 来源：2014届黑龙江省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

     

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    科目：高中生物 来源：2014届河南周口市英文学校高二下学期第三次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

     

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    科目：高中生物 来源：江苏省无锡市高三质量调研试卷（生物） 题型：选择题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（    ）

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出C02

    C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的发酵

     

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