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12、某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是____________。

(2)分离酵母菌应使用____________培养基,固定化酵母细胞常采用____________法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意____________________

(3)在酸性条件下,可用_____________________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用________________________法。

(4)发酵完成后,该班同学制做的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液_______________________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因_______________________________________。

12、(1)用果胶酶处理

(2)选择  包埋  无菌条件(避免微生物的污染)

(3)重铬酸钾  稀释涂布平板

(4)转移到甘油中,与甘油充分混匀后,放在-20℃的冷冻箱中

(5)密封不严,其他微生物进行有氧呼吸,将果酒转变成果酸

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科目:高中生物 来源:2010届山东省淄博市高三一模理综生物 题型:综合题

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是________。
(2)分离酵母菌应使用____培养基,固定化酵母细胞常采用____法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意________。
(3)在酸性条件下,可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用________法。
(4)发酵完成后,该班同学制做的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液____________________________________保存。
(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因________________________。

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科目:高中生物 来源:2010届山东省淄博市高三一模理综生物 题型:综合题

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是________。

(2)分离酵母菌应使用____培养基,固定化酵母细胞常采用____法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意________。

(3)在酸性条件下,可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用________法。

(4)发酵完成后,该班同学制做的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液____________________________________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因________________________。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是________。

(2)分离酵母菌应使用____培养基,固定化酵母细胞常采用____法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意________。

(3)在酸性条件下,可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用________法。

(4)发酵完成后,该班同学制做的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液____________________________________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因________________________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是____________。

(2)分离酵母菌应使用____________培养基,固定化酵母细胞常采用____________法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意____________________

(3)在酸性条件下,可用_____________________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用________________________法。

(4)发酵完成后,该班同学制做的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液_______________________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因_______________________________________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:




(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是________.

(2)分离酵母菌应使用___________ 培养基,固定化酵母细胞常采用___________ 法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意___________ .

(3)在酸性条件下,可用___________ 来检测发酵产物中是否有酒精产生.若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用___________ 法.

(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液___________ 保存.

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味醇正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因___________ .

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年黑龙江哈尔滨第六中学高三上学期第二次模拟考试理综生物卷(解析版) 题型:综合题

(15分)某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是_______________。

(2)分离酵母菌应使用________培养基,固定化酵母细胞常采用____________法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意________________________。

(3)在酸性条件下,可用______________________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用_________________________法。

(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好。为了方便后续年级以后使用,可将菌液______________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味醇正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因                                           

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

34.【选修1-生物技术实践】(8分)

某同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是_______。

(2)分离酵母菌应使用_______培养基,固定化酵母细胞常采用_______法,若想使这些醉母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意___________________________________。

(3)在酸性条件下,可用_______来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用_______法。

(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液______________保存。

(5)另一个班的同学用葡萄制作的果酒酒味醇正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因:__________________________________________。

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科目:高中生物 来源:2014届度四川省资阳市高二第二学期期末质量检测生物试卷(解析版) 题型:综合题

资阳市某中学高二一班的同学在寒假预习了选修1《生物技术实践》中所要求的7个实验后,就自主地分了几个学习小组,有的小组用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒、果醋,有的小组还尝试用苹果的嫩叶进行组织培养、用胡萝卜提取胡萝卜素等,有的成功,有的失败了。小王和小刘同学根据同学们的实验设计了以下问题。

(1)实验过程中,第一小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,他们采用的解决方法是      

           或用纤维素酶处理果汁。活细胞内合成该酶的原料是            。分离这种酶常用凝胶色谱法,在色谱柱中移动速度较慢的蛋白质,相对分子质量较________,装填凝胶色谱柱时,色谱柱内不能有气泡存在,原因是气泡会搅乱洗脱液中蛋白质___________,降低分离效果,洗脱用的液体应尽量与浸泡凝胶所用的液体__________(填“相同”或“不同”)。

(2)第二小组要将酵母菌从其他细菌中分离出来,常采用向培养基中添加          

的方法,这种培养基叫做             培养基,若要知道混合菌中是否含有大肠杆菌,可采用向培养基添加                 ,观察到菌落呈        则证明有大肠杆菌。配制培养基时常用的灭菌方法为                  

(3)在酸性条件下,可用              来检测发酵产物中是否有酒精产生.若想进一步检测所得果酒中酵母菌的数量,可采用                   法。

(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便后续年级长期使用,可将菌液用     的方法保存。

(5)第三小组用苹果的嫩叶进行组织培养,有以下操作:①外植体消毒,②制备MS培养基,③接种,④培养⑤栽培⑥移栽。其操作的正确顺序是______ 。

A.①→②→③→④→⑤→⑥       B.②→①→③→④→⑤→⑥

C.②→①→③→④→⑥→⑤     D.①→②→③→④→⑥→⑤

适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗生根,而与                配比适宜时可促进芽的增殖。植物组织培养技术的应用有:实现优良品种的            ;培育脱毒作物;制作人工种子;培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。

(6)当人体缺乏某种维生素时,可由β-胡萝卜素在体内转化形成,这种维生素是     

           ,提取胡萝卜素过程中,萃取加热时需安装回流冷凝装置,其目的是防止加热时__________________________。

 

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