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4、某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A.用盐腌制时,加盐量太少            B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多     D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封

4、C

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是    (  )

A.用盐腌制时,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是       (  )

A.用盐腌制时,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封

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科目:高中生物 来源:2014年人教版高考生物9.1微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(解析版) 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是(??? )

A.用盐腌制中,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2013届山西省高二3月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是(  )

A.用盐腌制时,加盐量太少     B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多 D.装瓶后,没有将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年北京市石景山区高三上学期期末考试生物试卷 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A. 用盐腌制时,加盐量太少

B. 用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C. 制作卤汤时,料酒加的量较多

D. 装瓶后,没有将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2010年江苏省淮安市淮阴区高二第二学期期末生物试卷 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A.用盐腌制时,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2010年江苏省扬州市高二下学期期中考试生物卷 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A.用盐腌制时,加盐量太少        B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多    D.装瓶后,没有将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2012届山西省高二3月月考生物试卷 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是(  )

A.用盐腌制时,加盐量太少          B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多      D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封

 

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科目:高中生物 来源:2012届山西省高二下学期期中考试生物试卷 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

A.用盐腌制时,加盐量太少   B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封[

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是

(  )

A.用盐腌制时,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封

 

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