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    1、“三鹿奶粉事件”让人们认识到利用“测氮法”检测蛋白质含量存在着明显的缺陷。实验室中鉴定蛋白质的试剂及颜色反应分别是

    A．双缩脲      紫色                B．二苯胺试剂      蓝色

    C．斐林试剂      砖红色            D．双缩脲试剂      紫色

    1、D

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    “三鹿奶粉事件”让人们认识到利用“测氮法”检测蛋白质含量存在着明显的缺陷。实验室中鉴定蛋白质的试剂及颜色反应分别是

    A．双缩脲      紫色                B．二苯胺试剂      蓝色

    C．斐林试剂      砖红色            D．双缩脲试剂      紫色

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