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    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（　　）
    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子
    D
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    科目：初中化学 来源：从化市一模 题型：单选题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（　　）
    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

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    科目：初中化学 来源：2012年四川省广元市剑阁县剑门中学中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：选择题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（ ）
    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

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    科目：初中化学 来源：2012年广东省广州市从化市中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（ ）
    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年广东省从化市中考一模化学试卷（一）（解析版） 题型：选择题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰(化学式为C14H10O4)这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌。下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是

    A．属于无机化合物              

    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2

    C．相对分子质量为242g         

    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

     

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰(化学式为C14H10O4)这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌。下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是
    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰(化学式为C14H10O4)这种使用了多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌。下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是(　　)。

        A．属于无机化合物

        B．相对分子质量为242 g

        C．碳、氢、氧三种元素的质量比为7∶5∶2

        D．氧元素的质量分数大于氢元素的质量分数

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    科目：初中化学 来源：2012届广东省从化市中考一模化学试卷（一）（带解析） 题型：单选题

    2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰(化学式为C14H10O4)这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌。下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是

    A．属于无机化合物
    B．碳元素、氢元素、氧元素的质量比为7：5：2
    C．相对分子质量为242g
    D．1个过氧化苯甲酰分子中共含有28个原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?梅州）今年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?从化市一模）2011年5月1日起国家禁止使用面粉增白剂，过氧化苯甲酰（化学式为C14H10O4）这种使用多年的面粉增白剂正式退出人们的餐桌．下列关于过氧化苯甲酰的说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：专项题 题型：填空题

    《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010 年8 月底已经结束征求意见，卫生部等部门3 月1 日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011 年5 月1 日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
    ⑴过氧化苯甲酰在水和酶的作用下，释放出活性氧，可以 __________ （选择“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中极少量的有色物质，以达到使面粉增白的目的，同时生成苯甲酸，还能对面粉起到____________ 等作用。
    ⑵若超量使用面粉增白剂，会破坏面粉中的营养成分，会对人体造成危害，则过氧化苯甲酰      （是否属于）食品添加剂用于食品加工。我们在选购优质面粉制作的好馒头，应该要注意哪些方面来保证食品卫生安全___________________________________ 。  
    ⑶过氧化苯甲酰中含有微量的砷和铅，欧盟多国从1997 年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用，这里的砷和铅属于人体中的（   ）
    A ．常量元素      B ．微量元素  C ．有害元素    D ．非必需元素

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