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猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是(  )
A.酸性变弱B.酸性变强C.酸性不变D.碱性变弱
相关习题

科目:初中化学 来源:大庆 题型:单选题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是(  )
A.酸性变弱B.酸性变强C.酸性不变D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2013届江苏省南京市联合体(栖霞下关雨花台等)九年级中考一模化学试卷(带解析) 题型:单选题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱                           B.酸性变强      
C.酸性不变                           D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2013届江苏省无锡市前洲中学九年级二模化学试卷(带解析) 题型:单选题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱   B.酸性变强      C.酸性不变         D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年江苏省南京市建邺区中考一模化学试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

A.酸性变弱        B.酸性变强        C.酸性不变        D.碱性变弱

 

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科目:初中化学 来源:粤教版九年级下《第8章 生活中的酸、碱、盐》2013年单元测试卷8(石山初中)(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
肉类新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.变强
B.变弱
C.不变
D.无法确定

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科目:初中化学 来源:2013年江苏省南京市秦淮区、浦口区、原下关区、沿江工业区中考化学一模试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( )
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2013年江苏省南京市联合体中考化学一模试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( )
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2013年江苏省南京市栖霞区中考化学一模试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( )
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2013年江苏省南京市建邺区中考化学一模试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( )
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱

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科目:初中化学 来源:2011年安徽省淮北市濉溪县孙疃中学中考化学模拟试卷(解析版) 题型:选择题

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
肉类新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.变强
B.变弱
C.不变
D.无法确定

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