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    下列常见的食品中，属于碱性的是（　　）
     A．B．C．D．
    食品豆浆牛奶葡萄汁苹果汁
    pH7.4-7.96.3-6.63.5-4.52.9-3.3
    A．AB．BC．CD．D
    A
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：2008年北京市通州区中考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    下列常见的食品中，属于碱性的是（ ）
     A．B．C．D．
    食品豆浆牛奶葡萄汁苹果汁
    pH7.4-7.96.3-6.63.5-4.52.9-3.3

    A．A
    B．B
    C．C
    D．D

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    科目：初中化学 来源：通州区二模 题型：单选题

    下列常见的食品中，属于碱性的是（　　）
      A． B． C． D．
    食品 豆浆 牛奶 葡萄汁 苹果汁
    pH 7.4-7.9 6.3-6.6 3.5-4.5 2.9-3.3
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    14、下列常见的食品中，属于碱性的是（　　）
      A． B． C． D．
    食品 豆浆 牛奶 葡萄汁 苹果汁
    pH 7.4-7.9 6.3-6.6 3.5-4.5 2.9-3.3

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    科目：初中化学 来源：2010年北京市通州区中考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    （2010?通州区二模）下列常见的食品中，属于碱性的是（ ）
     A．B．C．D．
    食品豆浆牛奶葡萄汁苹果汁
    pH7.4-7.96.3-6.63.5-4.52.9-3.3

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?通州区二模）下列常见的食品中，属于碱性的是（　　）
      A． B． C． D．
    食品 豆浆 牛奶 葡萄汁 苹果汁
    pH 7.4-7.9 6.3-6.6 3.5-4.5 2.9-3.3

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （7分）化学与人类生活的关系越来越密切。

    1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是          （填序号，下同）。

               

    ①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋

    2.人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

    则下列说法正确的是       。

    ①加碘食盐中的碘是指碘单质           ②碘的原子序数是53

    ③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9

    3.下列生活中的物品，属于有机合成材料的是        。

    ①橡胶轮胎     ②不锈钢锅         ③棉布围裙       ④塑料保鲜盒

    4.我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。

     ①棉花   ②羊毛    ③涤纶

    5.科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。

    6.餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。

    7. 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是        。

    A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

    B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化

    C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关．
    （1）下列食品所富含的主要营养素是
     
    ．
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    （2）下列疾病中，与缺少钙元素有关的是
     
    （填字母序号）．
    A．骨质疏松        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
    （3）在图A实验通电时，a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性，利用此原理设计的图B所示的家用电解水器，可得酸碱性不同的水，其用途见下表C．回答下列问题．
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    pH 水的应用
    10.0 浸泡蔬菜
    9.5 日常饮用
    9.0 烹饪
    6.0 洗头发
    5.5 洗涤器皿
    C 酸碱性不同的水的用途
    写出图A所发生反应的化学方程式
     
    ．表C中用于“日常饮用”的水显
     
    （填“酸性”、“中性”或“碱性”）．
    （4）将浑浊的河水用简易净水器进行净化，净化后得到的水属于
     
    （填“纯净物”或“混合物”）．

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    科目：初中化学 来源：2010年贵州省毕节三中中考化学三模试卷（解析版） 题型：填空题

    化学与生活息息相关．
    （1）下列食品所富含的主要营养素是    ．

    （2）下列疾病中，与缺少钙元素有关的是    （填字母序号）．
    A．骨质疏松        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
    （3）在图A实验通电时，a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性，利用此原理设计的图B所示的家用电解水器，可得酸碱性不同的水，其用途见下表C．回答下列问题．
    pH水的应用
    10.0浸泡蔬菜
    9.5日常饮用
    9.0烹饪
    6.0洗头发
    5.5洗涤器皿
    C 酸碱性不同的水的用途
    写出图A所发生反应的化学方程式    ．表C中用于“日常饮用”的水显    （填“酸性”、“中性”或“碱性”）．
    （4）将浑浊的河水用简易净水器进行净化，净化后得到的水属于    （填“纯净物”或“混合物”）．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）化学与生活息息相关。
    （1）下列食品所富含的主要营养素是           。

    （2）下列疾病中,与缺少钙元素有关的是          (填字母序号)。
    A．骨质疏松        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
    （3）在下图A实验通电时，a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性，利用此原理设计的图B所示的家用电解水器，可得酸碱性不同的水，其用途见下表C。回答下列问题。

    A．电解水实验       B．家用电解水器    C．酸碱性不同的水的用途
    写出图A所发生反应的化学方程式      。表C中用于“日常饮用”的水显      （填“酸性”、“中性”或“碱性”）。
    （4）将浑浊的河水用简易净水器进行净化，净化后得到的水属于_____（填“纯净物”或“混合物”）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    人们的生活质量正在逐步改善，现代厨房中有许多的化学知识．
    （1）有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气（如图所示），其主要成分有丙烷（化学式为C3H8），是石油化工的一种产品，石油不属于
    D
    D
    ．
    A混合物    B化石能源   C不可再生能源   D 可再生能源
    （2）常温下，一个容积为35.5L的液化罐能装下几百升的丙烷，说明丙烷分子
    分子之间有间隔
    分子之间有间隔
    ．
    （3）丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：
    C3H8+5O2
     点燃 
    .
     
    3CO2+4H20
    C3H8+5O2
     点燃 
    .
     
    3CO2+4H20
    ．
    （4）厨房着火，应该立即移走液化罐，这样做的理由是
    B
    B
    ．
    A．隔绝氧气  B．清除可燃物  C．降低温度到可燃物着火点以下
    （5）厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是
    B
    B
    ．
    A．鉴别食盐和纯碱            B．检验自来水中是否含有氯离子
    C．探究铁制菜刀的生锈条件    D．制取无壳鸡蛋
    （6）餐桌上的油污可用酒精除去，其原理是
    溶解
    溶解
    _，也能用洗洁精除去，其原理是
    乳化
    乳化
    ．
    （7）在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”，它对冰箱里的异味具有
    吸附
    吸附
    作用．
    （8）切过咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生锈，原因是
    铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈
    铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈
    ．
    （9）剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁使鱼肉带有苦味，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸（属酸类）．根据你所掌握的知识，清除苦味，最好使用
    D
    D
    ．
    （A） 烧碱溶液            （B）食醋              （C）食盐水         （D） 纯碱溶液
    （10）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含
    醋酸
    醋酸
    的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

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