化学与生活密切相关．下列做法正确的是

1. A.
   用工业盐亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调
2. B.
   冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭
3. C.
   厨房中燃气泄漏时，迅速打开排气扇
4. D.
   菜刀擦干后放在干燥的地方不易生锈

（8分）化学与生活密切相关，我们身边就蕴藏着许多化学知识。
（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是    
（填字母序号，下同）。
A． 西红柿          B．米饭         C．牛奶        D．菜油
（2）①厨房里使用的下列物品，其主要材料属于天然纤维的是     ，属于金属材料的是     。
A．塑料包装带       B．橡胶手套      C．铝壶      D．棉布围裙 
②下列做法正确的是     。
A．厨房天然气漏气，立即关闭阀门并轻轻开窗通风
B．在室内洒水可防止煤气中毒
C．炒菜时油锅着火，可用水浇灭或锅盖盖灭
D．油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内严禁烟火
（3）汽车是现代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油为燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     ，
②写出乙醇（C₂H₅OH）燃烧的化学方程式                       。

化学与生活密切相关．
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是________．
（2）常见的化石燃料有天然气、石油和________．
（3）下列关于“节约能源、保护环境”的做法正确的是________．
A．直接排放工业废水B．使用可降解的塑料袋
C．大力发展火力发电D．发展太阳能、风能等新能源
（4）铝锅不宜长期盛放酸性或碱性食物，因为金属铝能与它们发生反应．铝与氢氧化钠溶液反应，生成偏铝酸钠（NaAlO₂）和一种可燃性气体．完成该反应的化学方程式：2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₂+________．

化学与生活密切相关．
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是________．
（2）常见的化石燃料有天然气、石油和________．它们都能与氧气反应生成一种可引起温室效应的气体，该气体的化学式是________．
（3）下列关于“节约能源、保护环境”的做法正确的是________．
A．直接排放工业废水　　 B．使用可降解的塑料袋
C．大力发展火力发电　　 D．发展太阳能、风能等新能源
（4）铝锅不宜长期盛放酸性或碱性食物，因为金属铝能与它们发生反应．铝与氢氧化钠溶液反应，生成偏铝酸钠（NaAlO₂）和一种可燃性气体．完成该反应的化学方程式：2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₂+________．
（5）生活中常用管道煤气（主要成分C₄H₁₀）和天然气（主要成分CH₄）两种燃料．若完全燃烧等质量的C₄H₁₀和CH₄，C₄H₁₀消耗氧气的质量________CH₄消耗氧气的质量（填“＞”、“＜”或“=”）．