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蛋白质是人体所需要的重要营养物质。请你根据所学知识回答下列问题
(1)2008年我国发生的“三聚氰胺”事件,至今我们还记忆犹新。人的生长发育以及受损细胞的 _________和__________,都离不开___________,不法分子在婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分。

A.分裂;更新;蛋白质
B.修复;更新;蛋白质
C.修复;分化;糖类
D.增殖;更新;脂肪
(2)糖类、脂肪与蛋白质一样都是人体所需要的重要营养物质,它们的共同点都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供_________。

A.能量
B.动力
C.有机物
D.氧气
(3)下图是人体部分消化系统图,能参与食物中蛋白质消化的器官有______;[③]_______分泌的消化液通过导管流入__________,最终在小肠处参与食物的消化。


A.①③④;肝脏;十二脂肠
B.①②④;胰;十二脂肠
C.②③④;胰;十二脂肠
D.①②③;胰;盲肠
(4)下列饮食习惯合理的是

A.经常吃“洋快餐”
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝牛奶等来代替饮水
D.不挑食、不偏食、按时进餐
B,A,C,D
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科目:初中生物 来源:同步题 题型:读图填空题

蛋白质是人体所需要的重要营养物质。请你根据所学知识回答下列问题
(1)2008年我国发生的“三聚氰胺”事件,至今我们还记忆犹新。人的生长发育以及受损细胞的   _       _     ,都离不开             ,不法分子在婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分。
(2)糖类、脂肪与蛋白质一样都是人体所需要的重要营养物质,它们的共同点都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供                  
(3)下图是人体部分消化系统图,能参与食物中蛋白质消化的器官          (填数字代号);[③]   _     分泌的消化液通过导管流入______,最终在小肠处参与食物的消化。
(4)下列饮食习惯合理的是 _____。     
A.经常吃“洋快餐”            
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝牛奶等来代替饮水        
D.不挑食、不偏食、按时进餐

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科目:初中生物 来源: 题型:

下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明,请分析回答:

产品说明:学生时代是人一生中的关键时期,身体的快速成长,繁重的学习任务及大量运动,每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养,才能保证青少年身心健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中。

    根据以上材料和相关生物知识解答下列问题:

(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有________,这些营养成分吸收的主要场所是________________。

    (2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分,能确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐,就会患严重的缺乏症。试写出钙、铁两种无机盐的常见缺乏症_________________________________________________________________。

(3)据新闻报道:某些地区最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_____成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。

(4)当你去商店购买奶制品时,你认为要注意哪些问题?

________________________________________________________________________

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

下列是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表(每100克含量)

热量

≥1900

千焦

蛋白质

≥20.0

脂肪

≥15. 0

碳水化合物

≤58. 0

维生素A

1500~2500

国际单位

维生素D

200~400

国际单位

维生素E

≥6

国际单位

维生素B1

≥800

微克

维生素B2

≥800

微克

维生素C

≥40

毫克

卵磷脂

≥500

毫克

低聚糖

≥500

毫克

≥700

毫克

≥400

毫克

8.0~12.0

毫克

8.0~12.0

毫克

学生时代是人一生中的关键时期,身体的快速成长,繁重的学习任务及大量运动,每天都需要补充蛋白质,维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养,才能保证青少年身心健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中。请根据以上材料和相关生物知识解答下列问题:

(1)奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有_____________,这些营养成分吸收的主要场所是_____________________。

(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分,确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,如缺铁易患_____________ _____ _________。

(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_________________成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。

(4)当你去商店购买奶品时,你认为要注意哪些问题?                                             

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科目:初中生物 来源:山东省期中题 题型:填空题

阅读下列材料,分析并回答有关问题:
材料一:大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去,又遇到了牛奶、奶粉和鸡蛋中合有三聚氰胺事件,主要是因为三聚氰胺能冒充蛋白质。食品都是要按规定检测蛋白质含量的,目前对食品中所含蛋白质含量的检测是通过检测食品中的合氮量来推算其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了。
资料二:学生时代是人一生中的关键时期,由于身体的快速成长,繁重的学习任务及大量的运动,因此每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养,才能保证青少年健康成长,以充沛的精力投入到学习生活中。请根据以上材料和相关生物学知识解答下列问题:
(1)食品都是要按规定检测蛋白质含量的,蛋白质可由消化道中的_________开始被消化,最终在_________内被分解成_________才能被人体吸收。含三聚氰胺的劣质奶粉中蛋白质含量极少,严重影响了婴儿的生长发育。
(2)质量合格的奶粉能大量补充钙、磷、铁等成分,确保婴幼儿正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,如缺铁易患_________。
(3)当你到超市购买奶制品时,你认为要注意哪些问题?

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