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    制作酸奶、泡菜过程中起主要作用的微生物是

    A．酵母菌
    B．霉菌
    C．硝化细菌
    D．乳酸菌
    D
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    科目：初中生物 来源：江苏模拟题 题型：单选题

    制作酸奶、泡菜过程中起主要作用的微生物是

    [     ]

    A．酵母菌
    B．霉菌
    C．硝化细菌
    D．乳酸菌

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