| 关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的 |
A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零 B.等电点时蛋白质变性沉淀 C.不同蛋白质的等电点不同 D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加 E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关 |
科目:高中生物 来源:同步题 题型:单选题
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科目:高中生物 来源: 题型:
下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
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