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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A.腐乳制作所需要的适宜温度最高
B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
相关习题

科目:高中生物 来源:2013-2014学年江苏启东中学高三上期第二次月考生物卷(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

B.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

C.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

D.腐乳制作所需要的适宜温度最高

 

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年河北省高考压轴生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年安徽省高考压轴理科综合生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是(   )

A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2013届广东实验中学高二下学期期末考试理综(生物部分)(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是(     )

  A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

  B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

  C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

  D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2013届湖北省荆门市高二下学期期末质量检测生物试卷 (解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

    A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

    B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

    C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

    D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年江苏省淮安市高三第四次调研测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是     (    )

A.在无氧条件下,醋酸杆菌能够将酒精发酵成醋酸

B.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

C.在发酵过程中都需要保持在恒定的温度条件下

D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2013届山西省“晋商四校”高二下学期联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

B.使用的菌种都没有成形的细胞核

C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年安徽省高三上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是                     (    )

    A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

    B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

    C.使用的菌种都有成形的细胞核

    D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源:2010—2011学年海南省高二下学期期末考试生物试卷 题型:选择题

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是(   )      

    A.腐乳制作所需要的适宜温度最高

    B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

    C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

    D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高

B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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