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如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是


A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年四川省成都市棠湖中学外语实验学校高二5月月考生物试卷(带解析) 题型:单选题

如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(  )

A.氧气充足时,酵母菌线粒体中能发生过程①和③
B.醋酸菌细胞内也能发生过程①和③
C.糖源、氧气充足时,醋酸菌能通过过程①②④产生醋酸
D.催化过程①~④的酶的最适温度基本相同

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科目:高中生物 来源:2013-2014学年广东肇庆高中毕业班第一次模拟生物卷(解析版) 题型:选择题

如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是????

A.过程都只能发生在缺氧条件下

B.过程都发生在酵母细胞的线粒体中

C.过程都需要氧气的参与

D.过程所需的最适温度基本相同

 

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科目:高中生物 来源:2014届四川省成都市外语实验学校高二5月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(  )

A.氧气充足时,酵母菌线粒体中能发生过程①和③

B.醋酸菌细胞内也能发生过程①和③

C.糖源、氧气充足时,醋酸菌能通过过程①②④产生醋酸

D.催化过程①~④的酶的最适温度基本相同

 

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科目:高中生物 来源:同步题 题型:单选题

如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是
[     ]
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同

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科目:高中生物 来源: 题型:

3.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(    )

A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C.过程③和④都需要氧气的参与

D.过程①~④所需的最适温度基本相同

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科目:高中生物 来源: 题型:

葡萄发酵可产生果酒、果醋,请利用相关的知识回答以下问题:

(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化,④过程需要____________适宜条件。

(2)将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如下图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,操作错误的是____________,发酵结束后,检验甲发酵过程中产物的方法是____________。

(3)如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。

判断图A所用接种方法的依据是__________,图B效果的接种方法是__________。

(4)自己在家中制作的果醋很容易腐败,而包装瓶上写着105℃高温瞬时的果醋瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是____________。

(5)在下图中用曲线表示正常果酒发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。


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科目:高中生物 来源: 题型:

葡萄发酵可产生果酒、果醋,请利用相关的知识回答以下问题:

(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化,④过程需要___________适宜条件。

(2)将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如下图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,操作错误的是____________,发酵结束后,检验甲发酵过程中产物的方法是_____________。

(3)如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。

判断图A所用接种方法的依据是________________________,图B效果的接种方法是________________________。

(4)自己在家中制作的果醋很容易腐败,而包装瓶上写着105℃高温瞬时的果醋瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是________________________。

(5)在下图中用曲线表示正常果酒发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年河南省开封市高三第一次定位检测生物试卷(解析版) 题型:综合题

葡萄发酵可产生果酒、果醋,请利用相关的知识回答以下问题:

(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化,④过程需要__________适宜条件。

(2)将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下

进行发酵,如下图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,操作错误的是__________,发酵结束后,检验甲发酵过程中产物的方法是__________。

  

(3)如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。

  判断图A所用接种方法的依据是______________,图B效果的接种方法是______________。

(4)自己在家中制作的果醋很容易腐败,而包装瓶上写着105℃高温瞬时的果醋瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是_____________。

(5)在下图中用曲线表示正常果酒发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。

 

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科目:高中生物 来源:2013届河南省开封市高三第一次定位检测生物试卷(带解析) 题型:综合题

葡萄发酵可产生果酒、果醋,请利用相关的知识回答以下问题:
(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化,④过程需要__________适宜条件。

(2)将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下
进行发酵,如下图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,操作错误的是__________,发酵结束后,检验甲发酵过程中产物的方法是__________。

(3)如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。

判断图A所用接种方法的依据是______________,图B效果的接种方法是______________。
(4)自己在家中制作的果醋很容易腐败,而包装瓶上写着105℃高温瞬时的果醋瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是_____________。
(5)在下图中用曲线表示正常果酒发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(  )


  1. A.
    氧气充足时,酵母菌线粒体中能发生过程①和③
  2. B.
    醋酸菌细胞内也能发生过程①和③
  3. C.
    糖源、氧气充足时,醋酸菌能通过过程①②④产生醋酸
  4. D.
    催化过程①~④的酶的最适温度基本相同

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