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下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:

(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应

A.一直打开
B.打开并盖上一层纱布
C.定时拧松
D.一直拧紧
(2)由果酒酿制成果醋过程的总反应式

A.                                               
B.                                                       
C.                                                      
D.                                    
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用哪种接种方法

A.平板划线法或稀释涂布平板法
B.平板划线法或液体接种法
C.稀释涂布平板法或斜面接种法
D.斜面接种法或液体接种法
C,B,A
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相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

 下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答下列问题。

 

(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应(  )

A.一直打开     B.打开并盖上一层纱布

C.定时拧松     D.一直拧紧

(2)写出由果酒酿制成果醋过程的反应式:____________________。

(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用________(接种方法)。

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科目:高中生物 来源: 题型:

下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:

 

⑴ 制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应(  )

A.一直打开  B.打开并盖上一层纱布  C.定时拧松   D.一直拧紧

⑵ 写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:                 

⑶ 从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用         接种方法。

 

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科目:高中生物 来源:安徽省模拟题 题型:读图填空题

下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:
(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应______________。
A.一直打开 B.打开并盖上一层纱布 C.定时拧松 D.一直拧紧
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用___________接种方法。

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科目:高中生物 来源:2014届四川省高三10月阶段性考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(15分)回答下列I、Ⅱ小题:

I.下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:

(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应(    )

A.一直打开    B.打开并盖上一层纱布    C.定时拧松     D.一直拧紧

(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:                    

(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用             接种方法,接种之前要对接种环进行           ,避免接种环上可能存在的微生物污染培养基。

Ⅱ.在夏季晴朗白天,测定一片树林中的甜槠(大型乔木)、披针叶苔草(草本)的CO2吸收速率的日变化曲线(如图甲)。选取生理状态良好的甜槠植株,保持温度、CO2浓度等恒定,测定不同光照强度条件下O2和CO2的释放量(如图乙)。据图分析回答:

(1)图甲中C点时,甜槠光合作用速率明显下降的主要原因是夏天晴朗的中午,温度过高,导致                         ,从而使光合作用         阶段受阻。在中午12时左右,环境中CO2浓度突然降低后的短时间内,披针叶苔草叶肉细胞中C5含量的变化为       

(2)从图乙可知,若在光照强度为8千勒克斯时,光照12h,再黑暗12h,交替进行,则甜槠能否正常生长? 答:     ,原因是                          

(3)植物光合作用的特点往往是与其生活的环境是相适应的。据图可以推测披针叶苔草生活的环境最可能是          

(4)下表是不同浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果(表中a为清水,b~f为浓度由低到高的五种油菜素内酯水溶液)

组别

a

b

c

d

e

f

平均株高(cm )

16

20

38

51

42

24

该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜生长具有两重性?               

理由是                                                                        

 

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科目:高中生物 来源:2014届四川省高三第三次月考生物卷(解析版) 题型:综合题

(18分)回答下列I、Ⅱ小题:

I.下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:

(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应(    )

A.一直打开    B.打开并盖上一层纱布    C.定时拧松     D.一直拧紧

(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:                    

(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用             接种方法,接种之前要对接种环进行           ,避免接种环上可能存在的微生物污染培养基。

Ⅱ.某中学生物兴趣小组分工合作,探究密闭装置中环境因素对草本沉水植物水蕴草光合作用强度影响的实验。实验数据如下:

(表中初始值、终结值是指溶解氧含量,单位为mg.L-1

分析表中数据回答下列问题:

(1)实验一的自变量是_____,因变量是_____;自来水和冷开水中溶解氧数值均下降,说明____

(2)实验二第_______组植物的光合作用强度最强,实验二结果说明_______。

(3)实验三第_______组植物的有机物积累量最多,造成这种现象的原因可能是_______。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

8.(15分)回答下列I、Ⅱ小题:

I.下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:

(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应(    )

A.一直打开    B.打开并盖上一层纱布    C.定时拧松     D.一直拧紧

(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:______________

(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用______________接种方法,接种之前要对接种环进行______________,避免接种环上可能存在的微生物污染培养基。

Ⅱ.在夏季晴朗白天,测定一片树林中的甜槠(大型乔木)、披针叶苔草(草本)的CO2吸收速率的日变化曲线(如图甲)。选取生理状态良好的甜槠植株,保持温度、CO2浓度等恒定,测定不同光照强度条件下O2和CO2的释放量(如图乙)。据图分析回答:

(1)图甲中C点时,甜槠光合作用速率明显下降的主要原因是夏天晴朗的中午,温度过高,导致______________,从而使光合作用______________阶段受阻。在中午12时左右,环境中CO2浓度突然降低后的短时间内,披针叶苔草叶肉细胞中C5含量的变化为______________

(2)从图乙可知,若在光照强度为8千勒克斯时,光照12h,再黑暗12h,交替进行,则甜槠能否正常生长?答:______________,原因是______________

(3)植物光合作用的特点往往是与其生活的环境是相适应的。据图可以推测披针叶苔草生活的环境最可能是______________

(4)下表是不同浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果(表中a为清水,b~f为浓度由低到高的五种油菜素内酯水溶液)

组别

a

b

c

d

e

f

平均株高(cm)

16

20

38

51

42

24

该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜生长具有两重性?______________

理由是______________

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年内蒙古呼伦贝尔市牙克石林业一中高三上学期第二次生物试卷 题型:综合题

以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

(1)完成图1中的实验流程。
(2)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物,在上述两过程中主要涉及到的生物分别是           、          ,在结构上主要区别是               
(3)制作果酒时,为保证发酵罐中有较多的菌体,必须先          ,达到一定数量后,则应控制的培养条件是      ,此时发酵作用的反应式是                
制果醋的反应式是:                                      
 
(4)某同学设计了下图所示的装置。
排气口的作用:________                   
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是:                            
出料口的作用:                           
(5)若发现此过程中装置内温度有所上升,这是由于_____________的缘故。
(6)当果酒制作好之后,如果利用此装置继续制作果醋,为保证效果,应向发酵液中          

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科目:高中生物 来源:2012届内蒙古呼伦贝尔市高三上学期第二次生物试卷 题型:综合题

以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

(1)完成图1中的实验流程。

(2)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物,在上述两过程中主要涉及到的生物分别是            、           ,在结构上主要区别是               

(3)制作果酒时,为保证发酵罐中有较多的菌体,必须先           ,达到一定数量后,则应控制的培养条件是       ,此时发酵作用的反应式是                

制果醋的反应式是:                                      

 

(4)某同学设计了下图所示的装置。

排气口的作用:________                   

排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是:                            

出料口的作用:                            

(5)若发现此过程中装置内温度有所上升,这是由于_____________的缘故。

(6)当果酒制作好之后,如果利用此装置继续制作果醋,为保证效果,应向发酵液中          

 

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科目:高中生物 来源:内蒙古呼伦贝尔市牙克石林业一中2012届高三第二次模拟考试生物试题 题型:071

以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

(1)完成图中的实验流程。

(2)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物,在上述两过程中主要涉及到的生物分别是________、________,在结构上主要区别是________。

(3)制作果酒时,为保证发酵罐中有较多的菌体,必须先________,达到一定数量后,则应控制的培养条件是________,此时发酵作用的反应式是________。制果醋的反应式是:________

(4)某同学设计了下图所示的装置。

排气口的作用:________;

排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是:________;

出料口的作用:________。

(5)若发现此过程中装置内温度有所上升,这是由于________的缘故。

(6)当果酒制作好之后,如果利用此装置继续制作果醋,为保证效果,应向发酵液中________。

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科目:高中生物 来源:模拟题 题型:读图填空题

下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:
(1)完成图甲中的实验流程,则矩形框内应为_____________。
(2)果酒和果醋的制作分别利用了_______和_______(填生物名称)两种微生物的发酵原理。由果酒转变成果醋的制作时,需要改变的环境条件是_______和_______,主要原因是________、________(答出两点)。
(3)图乙装置中的充气口在______过程中要关闭,而排气口在该过程中应开放,目的是用来排出_______产生的_________。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是______________。
(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可用_______来检验,在酸性条件下呈现_______色证明有酒精产生。
(5)葡萄是否需要灭菌?为什么?_______________________。

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同步练习册答案