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炒胡萝卜时为什么要多加些油

A.炒出来的胡萝卜香
B.油能使胡萝卜素转换为维生素A
C.胡萝卜易吸收
D.油多产生的胡萝卜素多
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科目:高中生物 来源:内蒙古自治区期中题 题型:单选题

炒胡萝卜时为什么要多加些油
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A.炒出来的胡萝卜素香
B.油能使胡萝卜素转换为维生素A
C.胡萝卜易吸收
D.油多产生的胡萝卜素多

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