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食物腐败的主要原因是(  )
A.环境温度过高
B.食品的含水量过大,呼吸作用强
C.微生物的大量繁殖
D.食品包装不合格
相关习题

科目:初中生物 来源:2012-2013学年山东省济宁市曲阜实验中学八年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

食物腐败的主要原因是( )
A.环境温度过高
B.食品的含水量过大,呼吸作用强
C.微生物的大量繁殖
D.食品包装不合格

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

食物腐败的主要原因是(      )
A.环境温度过高
B.食品的含水量过大,呼吸作用强
C.微生物的生长和大量繁殖
D.食品包装不合格

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科目:初中生物 来源: 题型:

食品腐败的主要原因是(   )

       A.环境温度过高                                        B.食品的含水量过大

      C.微生物的大最繁殖                                    D.食品的包装

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科目:初中生物 来源: 题型:

食物腐败的主要原因是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

食物腐败的主要原因是(  )
A.环境温度过高
B.食品的含水量过大,呼吸作用强
C.微生物的大量繁殖
D.食品包装不合格

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科目:初中生物 来源: 题型:

食品腐败变质的主要原因是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:
将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:

(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?    
A.防止空气进入B.防止微生物进入C.保持温度不变D.防止肉汤蒸发
(2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?              
(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?           
(4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?          
(5)写出一种保存熟食的方法.            

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列叙述错误的一项是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

时至冬季,户外的食物不易腐败,而温暖的室内储存食物很容易腐败,食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基,在适宜的环境下大量繁殖所致.如表是小明探究“微生物繁殖需要的条件”的实验设计,请根据表中提供的信息回答:
瓶子编号 食物的体积 食物所处的环境(其它条件均适宜)
A 大米粥50ml 加盖密封,28℃
B 大米粥50ml 无盖,28℃
C 大米粥50ml 无盖,-10℃
D 干燥的大米50ml 无盖,28℃(1)用A号瓶与B号瓶进行对照,所探究的问题是
空气是微生物繁殖的条件吗
空气是微生物繁殖的条件吗

(2)探究温度对微生物繁殖的影响,应用
BC
BC
两瓶做对照实验.
(3)探究水对微生物的影响,应用
BD
BD
两瓶做对照实验.
(4)A号瓶预期的实验结果是
不腐败
不腐败
,D号瓶预期的结果是
不腐败
不腐败
.据此可以得出的结论是微生物繁殖需要的条件是
空气、水、适宜的温度
空气、水、适宜的温度
.所以我们采用
低温、干燥、真空
低温、干燥、真空
等方法保存食物.

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