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韩国泡菜口感酸甜,其实它的制作依靠的是以下哪种原理(  )
A.乳酸菌将淀粉分解成葡萄糖
B.乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸
C.乳酸菌将淀粉分解成乳酸
D.乳酸菌将葡萄糖分解成酒精
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科目:初中生物 来源: 题型:

韩国泡菜口感酸甜,其实它的制作依靠的是以下哪种原理(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

韩国泡菜口感酸甜,其实它的制作依靠的是以下哪种原理(  )
A.乳酸菌将淀粉分解成葡萄糖
B.乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸
C.乳酸菌将淀粉分解成乳酸
D.乳酸菌将葡萄糖分解成酒精

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年江西省景德镇市八年级(上)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

韩国泡菜口感酸甜,其实它的制作依靠的是以下哪种原理( )
A.乳酸菌将淀粉分解成葡萄糖
B.乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸
C.乳酸菌将淀粉分解成乳酸
D.乳酸菌将葡萄糖分解成酒精

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