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把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度是(  )
A.15~20℃B.20~35℃C.25~30℃D.0℃左右
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科目:初中生物 来源: 题型:

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度是(  )
A.15~20℃B.20~35℃C.25~30℃D.0℃左右

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科目:初中生物 来源:苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练(解析版) 题型:选择题

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度是( )
A.15~20℃
B.20~35℃
C.25~30℃
D.0℃左右

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度是


  1. A.
    15~20℃
  2. B.
    20~35℃
  3. C.
    25~30℃
  4. D.
    0℃左右

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科目:初中生物 来源:2008-2009学年山东省菏泽市定陶县八年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法不正确的是( )
A.制作成功的酒酿,可闻到酒香,米粒呈柔软状,微甜而不酸
B.酒酿之所以微甜,是因为酵母菌也能把糯米中的淀粉转化为葡萄糖
C.不同的微生物发酵产物之所以不同,主要是因为它们体内所含的有机物转化酶不同
D.发酵现象主要是由真菌引起的,食品腐败变质主要是由细菌引起的

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )

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