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    制作面包、馒头，利用的微生物是（　　）
    A．乳酸菌B．青霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
    C
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：泉州 题型：单选题

    制作面包、馒头，利用的微生物是（　　）
    A．乳酸菌B．青霉菌C．酵母菌D．醋酸菌

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    科目：初中生物 来源：2012年11月中考生物模拟试卷（5）（解析版） 题型：选择题

    制作面包、馒头，利用的微生物是（ ）
    A．乳酸菌
    B．青霉菌
    C．酵母菌
    D．醋酸菌

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    科目：初中生物 来源：2006年福建省泉州市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作面包、馒头，利用的微生物是（ ）
    A．乳酸菌
    B．青霉菌
    C．酵母菌
    D．醋酸菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    制作面包、馒头，利用的微生物是


    1. A.
      乳酸菌
    2. B.
      青霉菌
    3. C.
      酵母菌
    4. D.
      醋酸菌

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    科目：初中生物 来源：福建省中考真题 题型：单选题

    制作面包、馒头，利用的微生物是
    [     ]
    A．乳酸菌
    B．青霉菌
    C．酵母菌
    D．醋酸菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2006?泉州）制作面包、馒头，利用的微生物是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    自然界中的微生物种类繁多、结构多样，与人类的关系也非常密切．如最近引起人们流感大流行的H1N1是一种
    病毒
    病毒
    （填“病毒”、“细菌”或“真菌”），它没有细胞结构，但对人类的危害极大．而大多数微生物对人类有益，如
    单
    单
    （填“单”或“多”）细胞的酵母菌，可被人们利用来制作
    馒头（面包）
    馒头（面包）
    和酿酒；真菌中的青霉菌可被利用来提取
    青霉素
    青霉素
    ，是医学上一种高效的抗生素；此外，细菌中的乳酸菌则可用来制作
    酸奶
    酸奶
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图所示为某些微小生物的形态结构图，请据图回答下列问题．

    （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有
    成形的细胞核
    成形的细胞核
    ；A和C的结构中都没有
    叶绿体
    叶绿体
    ，只能利用现成的有机物生活．
    （2）B和D的菌体都是由许多细胞连接起来的
    菌丝
    菌丝
    构成的，它们都是通过产生大量的
    孢子
    孢子
    来繁殖后代的．
    （3）在做面包和蒸馒头时离不开
    [C]
    [C]
    酵母菌
    酵母菌
    ，它可以把淀粉中的葡萄糖转化为酒精，并产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    ，使做出的馒头或面包膨大、松软．
    （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．依据菌落的
    形态、大小和颜色
    形态、大小和颜色
    ，可以大致区分A、B、D．
    （5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构既要加盖，还要用一圈水来封口，其中的目的是
    不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境
    不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：

    （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有
    成形的细胞核
    成形的细胞核
    ．
    （2）B和D的菌体都是由
    菌丝
    菌丝
    构成的．
    （3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[
    C
    C
    ]
    酵母菌
    酵母菌
    ，请举出一个对人有益的细菌
    蒸馒头
    蒸馒头
    ．
    （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成
    菌落
    菌落
    ．从
    大小、颜色
    大小、颜色
    中可以大致区分A和B、D．
    （5）你见过泡酸菜吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测出其中的科学道理吗？
    乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件
    乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    如图所示为某些微小生物的形态结构图，请据图回答下列问题．

    （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有________；A和C的结构中都没有________，只能利用现成的有机物生活．
    （2）B和D的菌体都是由许多细胞连接起来的________构成的，它们都是通过产生大量的________来繁殖后代的．
    （3）在做面包和蒸馒头时离不开________________，它可以把淀粉中的葡萄糖转化为酒精，并产生________，使做出的馒头或面包膨大、松软．
    （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．依据菌落的________，可以大致区分A、B、D．
    （5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构既要加盖，还要用一圈水来封口，其中的目的是________．

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