科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（云南八地卷）生物（解析版） 题型：选择题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是

A．唾液、麦芽糖 B．唾液淀粉酶、麦芽糖

C．唾液淀粉酶、葡萄糖 D．蛋白酶、葡萄糖

科目：初中生物 来源：大理州 题型：单选题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（　　）

A．唾液、麦芽糖	B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖	D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：2012-2013学年湖北省楚雄牟定县戌街中学七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（）
A．唾液、麦芽糖
B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖
D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：2013年江西省赣州市中考适应性考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（）
A．唾液、麦芽糖
B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖
D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：2012年云南省大理等八地市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（）
A．唾液、麦芽糖
B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖
D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是

A．唾液、麦芽糖	B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖	D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源： 题型：单选题

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是

A.
唾液、麦芽糖
B.
唾液淀粉酶、麦芽糖
C.
唾液淀粉酶、葡萄糖
D.
蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（云南八地卷）生物（带解析） 题型：单选题

A．唾液、麦芽糖	B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖	D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源： 题型：

（2012?大理州）馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（　　）

A．唾液、麦芽糖

B．唾液淀粉酶、麦芽糖

C．唾液淀粉酶、葡萄糖

D．蛋白酶、葡萄糖

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科目：初中生物 来源：2012-2013学年湖北省罗田县初中七年级下学期期中联考生物试卷（带解析） 题型：探究题

取一块馒头放在口里咀嚼，细细品味时，会尝出一些甜味来，并且会越嚼越甜。这与馒头中淀粉在口腔里的变化有关。某实验小组将少许馒头切碎，平均分成A、B两份，作如图处理。请根据实验回答问题：（5分）

（1）该小组同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟___________________。
（2）如果将1、2号试管置于37℃的水中保温10分钟后取出，再向试管内滴加碘液，不变蓝的是_________号试管。
（3）如果将1、2号试管置于加了冰块的水中10分钟后取出，再向试管内滴加鉴定淀粉所特用的化学试剂，变蓝的是_____________号试管，由此可知淀粉的消化过程受影响。
（4）淀粉最终要在消化道内被消化成人体才能吸收。

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练习册

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馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是