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    下列说法正确的是（　　）
    A．人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
    B．发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
    C．水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
    D．发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短
    B
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：2009-2010学年苏教版八年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是（ ）
    A．人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
    B．发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
    C．水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
    D．发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短

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    科目：初中生物 来源：《8.20.1 源远流长的发酵技术》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是（ ）
    A．人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
    B．发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
    C．水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
    D．发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（　　）
    A．人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
    B．发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
    C．水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
    D．发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短

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