9、为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下:
步骤一:取3支洁净的试管,编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升,使1~3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0,4.5,6.0。
步骤三:在3支试管中分别加入1毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求),摇匀后,放入37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四:在3支试管中分别滴入1滴碘液,然后摇匀。
步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题:
(1)实验结果预期与结论:
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同,则pH_____影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同,则pH_____影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)实验过程中为什么3支试管都要选择37℃并且恒温? _____。
科目:初中生物 来源: 题型:
科目:初中生物 来源: 题型:
为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下:
步骤一:取3支洁净的试管,编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升,使1~3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0,4.5,6.0。
步骤三:在3支试管中分别加入1毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求),摇匀后,放入37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四:在3支试管中分别滴入1滴碘液,然后摇匀。
步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题:
(1)实验结果预期与结论:
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同,则pH_____影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同,则pH_____影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)实验过程中为什么3支试管都要选择37℃并且恒温? _____。
科目:初中生物 来源:期中题 题型:填空题
科目:初中生物 来源:2010-2011学年苏科版八年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:填空题
科目:初中生物 来源:2012-2013学年山东省烟台市龙口市南山双语学校八年级(上)期中生物试卷(解析版) 题型:填空题
科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题
科目:初中生物 来源: 题型:
科目:初中生物 来源: 题型:
探究(每空2分,共10分)
为了研究
唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验,分析后回答
问题:
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | PH值 | 滴加碘液后颜色变化 |
| 1 | 2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 | 37℃ | 7 | 变蓝色 |
| 2 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 7 | 不变色 |
| 3 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 45℃ | 7 | 变蓝色 |
| 4 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 1.8 | 变蓝色 |
(1)试管1和2比较,说明 。
(2)试管2和3比较,说明
。
(3)试管_____和_____比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响
。
(4) 试管2滴加碘液后不变色的原因是 。
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