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9、食品腐败的主要原因是(   )

    A.细菌和真菌的生长繁殖                B.水分的散失

    C.防腐剂的过量使用                       D.运输途中的挤压

9、A

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食品腐败的主要原因是( )
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夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是( )
A.天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.光照时间长,空气干燥
C.温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.昼夜温差大,食品中有机物分解慢

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