每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．日前，国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，在集中连片特殊地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作．我州8个县市纳入了试点范围，全州29万农村义务教育学生将享受这一政策，我校以后将确保补助能够一分不少地吃到学生肚子里，让学生能吃得有营养；二是确保食品安全，让学生吃得放心．

如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的．请回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和______的摄入量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患______病，因为铁是红细胞中______的重要成分．
（3）在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要来源的是______．
（4）下列饮食习惯合理的是______
A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐．

不同作物缺少不同无机盐，表现不同症状：大白菜矮小瘦弱，叶色发黄；油菜只开花不结果；向日葵杆细茎弱，易倒伏；玉米苗长得特别矮小，叶暗绿色，叶片出现紫红色，上述作物分别缺少的无机盐是（   ）

    ①硼    ②钾    ③磷    ④氮

A．①③④②             B．②①③④             C．③④①②              D．④①②③

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦．让我们走入田间，体验种植水稻的艰辛．
（1）好种出好苗．“好”字强调选出的稻种必须具有成熟、完整、有生命力、不处于休眠期的______，并且要由足够的______储备．

稻种类型	A	B	C	D
随机选取种子数	100	100	100	100
发芽数	60	92	70	80

（2）为了保证农业生产，播种前要测定稻种的发芽率，采用随机抽样的方法，可以减少______．右表是始终稻种所测得的数值，可用于播种的稻种是______．
（3）确定稻种后就要浸种催芽了．浸种就是要让种子吸收足够的水分．催芽时常将种子堆放在一起，利用种子______作用释放的热量，配合淋温水、通气等措施，满足种子萌发时对______、______、______的需要．种子萌发后就可播种了．
（4）在浸种催芽的同时，要整理好秧田，施足秧田肥，主要含______、______、______的肥料，以供播种后幼芽、幼苗的生长．播种的秧田要进行管理，做到温、气、水、肥互相协调，促进秧苗健壮生长．
（5）当秧苗长到三张叶片加一片心叶后，就可移栽到大田了，移栽后的秧苗会有一个先落黄后返青的过程．落黄是指秧苗缺少氮、镁等营养物质，导致叶片发黄的现象，这是由于吸收水分和无机盐的______在移栽时受到损伤；返青说明秧苗移栽______．
（6）移栽时，秧苗间应有一定的间距，合理种植，充分利用光能，提高______的效率，达到高产．
（7）在水稻生产中，田间管理起着重要的作用，包括施肥、病虫害防治、清除田间杂草、适时灌溉排水等．从可持续发展的角度考虑，病虫害的防治最好采用______（选填“农药防治”或“生物防治”），田间杂草与水稻是______关系，会影响水稻生长．
（8）水稻在开花期如遇到连绵的阴雨天，会影响水稻的______，导致减产，因此要适时进行______．
（9）终于盼到收获的季节，要及时收割并将稻谷摊开晒干以便保存，保存的环境应是______（选填“高温”或“低温”）、______（选填“干燥”或“潮湿”），还可充入氮气，以抑制种子的______作用，延长保存时间．
（10）经历了三个多月的艰辛换来了稻谷满仓，相信我们以后会更加珍惜碗中的粮食．