生活中常用碗炖食物，如图B2-4所示。碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中
的汤                                                       

1. A.
   同时沸腾了
2. B.
   稍后也沸腾了
3. C.
   温度低于沸点，不会沸腾
4. D.
   温度达到沸点，但不会沸腾

生活中常用碗炖食物，如图B2-4所示。碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中
的汤                                                       （    ）
  

生活中常用瓷碗炖食物，碗与锅底不直接接触，如图所示，当锅里的水沸腾后，碗里的汤一定

1. A.
   会沸腾，但慢一点
2. B.
   和锅里的水同时沸腾
3. C.
   不会沸腾，温度为100℃
4. D.
   不会沸腾，温度低于100℃

生活中常用碗炖食物，如蛋羹等，碗浮在水面或用支架使它不与锅底接触，那么，当锅里的水沸腾，且炉火还在不断加热时

1. A.
   碗中的汤与锅内的水同时沸腾
2. B.
   碗中的汤比锅内的水沸腾晚些
3. C.
   碗中的汤低于沸点，不会沸腾
4. D.
   碗中的汤达到沸点，但不会沸腾