4、发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是 ( )
A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.霉菌 D.酵母菌
科目:初中生物 来源:2010-2011学年广西省北海市合浦县八年级上学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:单选题
发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是
| A.乳酸菌 | B.醋酸菌 | C.霉菌 | D.酵母菌 |
科目:初中生物 来源:湘潭 题型:单选题
| A.乳酸菌 | B.醋酸菌 | C.霉菌 | D.酵母菌 |
科目:初中生物 来源:2010-2011学年广西北海市合浦县八年级(上)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:2007-2008学年山东省烟台市莱州市八年级(上)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:2010年山东省淄博市中考生物模拟试卷(二)(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:2007年湖南省湘潭市中考生物试卷(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:2011年湖北省十堰市中考生物模拟试卷(二)(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
| A.乳酸菌 | B.醋酸菌 | C.霉菌 | D.酵母菌 |
科目:初中生物 来源:山东省期末题 题型:单选题
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