科目：初中物理 来源： 题型：

30、烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是？（水是热的不良导体，水滴的温度与油的温度不一样，水的沸点比热油的温度低，水的比热容比油的比热容大）

科目：初中物理 来源： 题型：

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（　　）

A．水是热的不良导体

B．水滴的温度与油的温度不一样

C．水的沸点比热油的温度低

D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源：2009年辽宁省九年级物理竞赛题 题型：选择题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（）

A．水是热的不良导体 B．水滴的温度与油的温度不一样

C．水的沸点比热油的温度低 D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源： 题型：解答题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是？（水是热的不良导体，水滴的温度与油的温度不一样，水的沸点比热油的温度低，水的比热容比油的比热容大）

科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（　　）

A．水是热的不良导体

B．水滴的温度与油的温度不一样

C．水的沸点比热油的温度低

D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源：2010年全国初中应用物理知识竞赛练习试卷（2）（解析版） 题型：选择题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）
A．水是热的不良导体
B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低
D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源：《第5章物态变化》2009年单元测试卷（赣州市）（解析版） 题型：解答题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是？（水是热的不良导体，水滴的温度与油的温度不一样，水的沸点比热油的温度低，水的比热容比油的比热容大）

科目：初中物理 来源：2008年广东省萝岗区初中应用物理知识竞赛试卷（解析版） 题型：选择题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）
A．水是热的不良导体
B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低
D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源：2004年第十四届全国初中应用物理知识竞赛初赛试卷（解析版） 题型：选择题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）
A．水是热的不良导体
B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低
D．水的比热容比油的比热容大

科目：初中物理 来源：2009年辽宁省凌海市实验学校初三物理竞赛试卷（解析版） 题型：选择题

烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）
A．水是热的不良导体
B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低
D．水的比热容比油的比热容大