渔民在海洋中捕鱼时发现，有些深水鱼捕上来后鱼鳔胀破并死亡，这主要是由于

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　　我国山东省的济南是个多泉的城市，被称为“泉城”．济南处在山地和平原交界的地方，南面山地岩石是多孔的石灰岩，北部平原的地下则是坚硬的不透水的岩浆岩，降雨时，雨水都渗透到石灰岩中，变成地下水，流向平原地区，大量地下水流到济南地区地下，遇到坚硬的不透水的岩浆岩被挡住了，不得不向地上运动，遇到地表裂缝，大量涌出，形成很多涌泉，所以济南泉特别多．

　　深海中的鱼出水后为什么会死亡

　　由于海洋中压强与深度成正比，海水越深，压强就越大，一些生活在某一深度的海洋生物由于长期在高压下生活，生理上已经适应，其体内的压强与海水对它的压强基本相等．如果让它们游到其他深度去，它们体内外的压强差就会使它们感到不适，它们就会想办法游回原来已经适应了的深度去．如果把深海里的鱼弄到水面上，外界的压强突然减小，它们的血液和细胞，以及溶解在它们体内的空气会迅速地膨胀起来，胀到足以使它们的全身组织都破裂的地步．渔民们从深海里捕捞上来的鱼，出水后发现鱼因体腔出血而死，就是这个道理．所以，在动物园的水族馆里，我们看不到深海里的生物．

　　有时有些生活在不太深的海水中的鱼，由于运动过度，游到浅水中就再也回不到深水处．其原因是由于这种鱼的上浮和下沉是靠其自身的鱼鳔的体积变化来实现的，当鱼鳔在它所适应的深度范围内，可以自如地膨胀和收缩，一旦到了浅水处，水压下降太多，失去压力平衡的鱼鳔就会迅速膨胀，受到的浮力随之增大，如果此时鱼能及时地收缩鱼鳔，减小浮力，游回深水中去，就保住了性命．如果这条鱼控制不住鱼鳔的膨胀就会浮到更浅的地方，鱼鳔又更膨胀，直到浮出水面死亡为止．

(1)涌泉向外涌水的原理是什么？

(2)深水鱼能养在水族馆里吗？