中国人与茶
①茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然以中国人为第一。
②远在四五千年前，“神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。又传说，“茶茗久服，令人有力悦志”。这是喝茶对人的好处，也是最古的记录。茶最早产于蜀地，到了三国时代，喝茶的风气已经更加普遍了。
③到了唐代，茶博士陆羽撰写了《茶经》一书，茶的焙制及烹饮的方法，才得到完善的注释，使世人更懂得喝茶的艺术了，这是最早的关于茶的专门著作。喝茶的风气，在这时达到了流行的顶点，不仅人人喝茶，家家都要喝茶，在贸易繁盛地带或通行大道上设有茶座，自不待言，       乡间墟集草市，      都有茶座的开设。这时的茶座，是单纯卖茶的地方，没有其他复杂的饮料，更没有点心之类可吃的。
④但是到了宋代，茶座又称茶坊，所卖的茶，五光十色，除纯茶外，又有酸梅汤、姜茶、和合汤、宽煎叶儿茶等等。《水浒传》中记述北宋时的茶坊，又有不少花样，例如王婆在清河县城紫石街开设的茶坊，在茶内还放得有白松子或胡桃肉。此外，又有甜的杏仁茶，咸的牛肉茶，随客人的嗜好而供应。
⑤南宋时设在临安的茶坊，又称茶肆，比王婆的茶坊又大异其趣。
⑥在中国，茶是民间最普通的饮料，全国各地都有种植，但有些地方，因天时地利的特惠，以及品种的优异，所以产品特别有名，驰誉遐迩。据陆经所载，原有五种不同的名称，如早采的叫茶，晚撷的叫茗。但后来茶产愈来愈多，只得个别另立名目，以资分辨。如以采取时间而得名的有雨前茶、白露茶等；以产地而得名的有浙江的龙井茶、福建的武夷茶、安徽的六安茶、云南的普洱茶、湖南的君山茶、台湾的冻顶茶等；以象征事实或吉祥文字而得名的有碧螺春、铁观音等；以色泽而得名的有绿茶、红茶、白毛尖茶等；以香气而得名的有香片茶、茉莉花茶、菊花茶等；以味道而得名的有甘露茶、苦茶等。至于团茶、沱茶、砖茶、块茶、梗片等，便是以制出后的形式而得名的。
⑦当春季茶树发芽时，即由茶树上采摘嫩叶，叶的尖端即称为尖，或名叫枪，分有五等。采摘时多用小刀或剪刀，但妇女用指甲采的更为名贵。至于在秋季采的，就统称为秋茶，或白露茶，也可索性地叫它做老茶，品级远不如春茶了。
⑧茶叶采摘后，马上就得进行焙制。制法不外晒干，揉团，摊开，焙烘几个阶段。制绿茶时必须先用高温把叶中的酵素杀死，以阻止它发酵，所以绿茶又称不发酵茶，可以保持茶叶天然翠绿的色泽。至于红茶的制法，是把从茶树上取来的青叶，略为晒干，加以揉捻，使茶叶中的细胞破裂，挤出液汁，然后放着让它发酵。发酵时茶叶的绿叶素破坏了，出现红色，加以烘烤，便成红茶。在中国的安徽祁门，便是著名出产红茶的地方。
⑨茶叶之所以芬香，是因为它含有芳香油的缘故。芳香油很香，但容易挥发，红茶在发酵后，经过长时间的烘烤，芳香油大部分都消失了，没有绿茶芳香，事属当然，无须多辩。如珠茶、贡熙茶、蟹目茶等。诸如此类，不一而足，可见茶的种类繁多了。
（作者钱歌川，文章有删改）
【小题1】通读全文，简要概括文章从哪些方面介绍了茶。（4分）
【小题2】从说明方法的角度，说一说第④段画线句的表达效果。（3分）
例如王婆在清河县城紫石街开设的茶坊，在茶内还放得有白松子或胡桃肉。
【小题3】阅读第⑥段，体会下面句中加点词语的表达作用。（3分）
据陆经所载，原有五种不同的名称，如早采的叫茶，晚撷的叫茗。
【小题4】下列说法有误的一项是（    ）（2分）

两只猫

我家养了一只小花猫，我们叫它小花，它活泼又漂亮。你瞧，它那圆圆的脸上，一双大眼睛闪着绿光，小巧的嘴边还神气地竖着几根胡子。它全身长着灰褐色的毛，还均匀地夹着白色斑纹。它翘着棉条似的尾巴，真惹人喜爱!

邻居家也养了一只猫，我可不大喜欢它。喏，一张尖尖的脸，大嘴巴旁边有一撮黑歪毛。除了和小花一样明亮的大眼睛，全身上下没有一处让人看得上眼。它的心情非常古怪，每天早上躺在墙角洞口东张西望，不知道搞啥名堂。一次，我想摸它，反被它咬了一口。从此，我恨透了它，见到它就打。可是这家伙特别_______________________，老远见了我就一缩尾巴逃得无影无踪真气人我越讨厌邻居家的猫，就越喜欢小花，常常省下好吃的东西喂它。我爸爸叫我别惯坏了它，要不然，它长大了连老鼠都不会捉。我嘴上不吭声，心里却说，哪能呢，小花从小就这样长大了准是捕鼠能手。——————————————————

可是谁能想到，事情竟让爸爸说中了。那天，邻居叔叔放出笼中的小老鼠让小花捉。A.小花竟像在恶狼面前的绵羊一样。先是用脚顶住地面，身子死命后退，后来干脆狼狈逃跑，在场的人哄堂大笑。B.这时邻居家的猫不知从哪里窜来，像离弦的箭扑向老鼠，接着是老鼠的惨叫……

从此，我再也不追打邻居家的猫了，也不再娇惯小花了。每当小花缠我的时候，我就说: “去，学抓老鼠去! ”

1.给文中加点的字注音。

翘着(　)　　　哄堂大笑(　)

2.在文中横线处填入恰当的词，依次是(　)和(　)，所选的理由是什么？(伶俐机灵)

3.画线的A句和B句都是_____________________________修辞句，它们分别形容

A: ______________________________________________

B: ______________________________________________

4.作者采用__________________________手法写两只猫通过比______________________比________________________比____________________________

写出了它们的特点。

5.上述文字在状物中倾注了作者的感情，对自家的小花是______________________________________________和______________________________—对邻家的猫则是______________________________和_____________________________，后来通过捉鼠一事作者又改变了对邻家猫的态度。

6.小花猫不会捉老鼠的根本原因是__________________________________________ (不超过10字)，由此你想到了什么？请以书信的方式写一段话。

阅读下面文章，完成1～4题。

太空育种

①近年来，神舟五号和神州六号相继升空，引起了世人的关注。但是你知道吗，除了航天员外，航天器还搭载了多种植物的种子呢。也许你会对此产生疑问，其实，这时科学家在进行太空育种实验。

②太空育种，就是利用返回式卫星或其他可回收型空间飞行器，将农作物种子带到20万米—40万米的太空中，通过宇宙辐射、微重力、重粒子和弱地磁场等太空独有的多种因素综合作用，使种子的基因产生地面上难以实现的有益竞异，生产出地面育种所达不到的新品种。

③但并不是所有的种子经过太空搭载后，返回地面进行种植就是太空作物。种子经过太空搭载并返回到地面后，必须由专业的育种人员，经历至少3-3年的选育过程，进行筛选淘汰稳定化试验，从中筛选出一些有价值的，或者有推广应用前景的品系，进一步稳定化以后，在经过至少2—3年的品种多点试验后，经品种审定委员会认定后才可能进行推广应用。

④那么，为什么科研人员要千里迢迢把植物种子送到太空去育种呢？原来，和其他常规的育种相比，由于太空的特殊环境能诱发作物种子产生遗传变异。而且变异幅度大，多数变异性状稳定较快，有利于加速育种过程。航天培育的新品种能够提高产量。有实验表明，太空水稻比原品种增产20％左右；小麦比原品种增产9％左右；太空番茄、太空黄瓜不仅口感好，而且产量提高20％以上；太空青椒单果都在250克以上，品均亩产万斤以上。太空育种还可以改良农作物的品质。种植实验表明，太空水稻蛋白质含量可提高8.7％—12％；青椒果实大、品质优，果实中维生素C含量提高10％—25％。太空育种还可能使种子显示出抗病性交变。比如，江西衣科院对13个小麦品系的航天育种实验发现，经卫星搭载过的种子出现高抗不发病的突变株，赤霉病病情品均降低38.6％。此外，它还可以缩短作物的生育期，促使株高变异等许多常规育种不易出现的变异。

⑤研究表明，空间条件能引发许多植物性状发生遗传变异，空间的诸多因子影响植物的生长和发育。如高真空、微重力、辐射强、超净工作环境、高能粒子辐射、宇宙射线、强烈的紫外线照射和变磁场等都能引起染色体的损伤和对损伤染色体的修复。虽然目前尚未搞清楚引起这些变异的确切原因，但一般认为空间环境引起的变异有可能是多因素的综合诱变，其中辐射和微重力可能是最重要的两个因素。

⑥自1999年发射神舟一号以来，太空育种已经取得了可喜的成果。目前，经过太空育种育成的黄瓜、番茄、青椒、玉米等已经在北京、上海、兰州、石家庄、郑州等地上市，水稻、小麦更是普遍。对此，也许有人要问太空食品是否存在着安全性的问题？其实，太空食品的安全性是不容置疑的。．国际粮农组织和国际卫生组织、国际原子能机构已联合认定，航天种子的安全达到规定指标的要求，是安全的种子。因为太空育种与转基因食品不同，转基因作物是用外源基因导入植物体内而培育出的新品种。而太空育种是让作物种子自身发生变异。这种变异只是一类基因产生与原来不同的等位基因。从本质上看，它产生的染色体突变本质与杂交育种产生的遗传、分离和重组一样。

1．从选文中扑捉相关信息，概括说明太空育种的完整过程。

2．太空育种与常规育种相比，具有哪些优点？

3．选文第③段中两个加点的词语“至少”能否删去？说出你的理由。

4．太空育种与转基冈作物培育的本质区别是什么？

六、

阅读下面文章，完成1～4题。

余秋雨

中国传统文人有一个不存在例外的共同点；他们都操着一副笔墨，写着一种在世界上很独特的毛笔字。

笔是竹竿毛笔，墨由烟胶炼成。浓浓地磨好一砚，用笔一舔，便簌簌地写出满纸黑生生的象形文字来。

在毛笔文化鼎盛的古代，文人们的衣衫步履、谈吐行止、居室布置、交际往来，都与书法构成和谐，他们的生命行为，整个儿散发着墨香。

但如今毛笔文化，似乎已经无可挽回的在消逝了。

我们今天失去的不是书法艺术，而是烘托书法艺术的（    ）和（    ）。

古代文人苦练书法，也就是在修炼着自己的生命形象，就像现代西方女子终身不懈地进行着健美训练，不计时间和辛劳。由此，一系列现代人难以想象的奇迹也随之产生。传说有人磨墨写字，日复一日，把贮在屋檐下的几缸水都磨干了；有人边走路边在衣衫上用手指划字，把衣衫都划破了……

在这么一种整体气氛下，人们也就习惯于从书法来透视各种文化人格。苏东坡和董其昌也是两种截然不同的文人。在董其昌看来，浓冽、放达、执著的苏东坡连用墨都太浓丽了，竟讥之为“墨猪”。他自己则喜欢找一些难贮墨色的纸张，滑笔写去，淡远而又浮飘；有些书法家的人格更趋近自然，因此他们的笔墨也开启出另一番局面。汉代书法家蔡邕则一心想把大自然的物象纳入笔端，他说：“凡欲结构字体i皆须像其一物，若乌之形，若虫食禾，若山若树，纵横有托，运用合度，方可谓书。”这些书法家在讲写字，更在吐露自己的人生观念、哲学观念、宗教观念。只有把书法与生命合而为一的人，才会把生命对自然的渴求转化成笔底风光。

终于，有了辛亥革命和五四运动。

终于，有了胡适之和白话文。

终于，有了留学生和“烟土披里纯”。（英文“灵感”一词的音译，五四前后常见诸报刊，有人还把这5个字写入白话诗中。）

终于，有了化学分子式和数学定理。

毛笔文化的一统世界开始动摇了。新文化队伍中的人士，写毛笔字在总体上不如前代。对他们来说，“文房四宝”，已完全维系不住他们的人格构架：毛笔它敌不过钢笔和墨水。在总体上，他应该淡隐了。

这并不妨碍书法作为一种传统艺术光耀百世。喧闹迅捷的现代社会时时需要获得审美慰抚，书法艺术对此功效独具。

我知道健全的人生须不断立美逐丑，然而，有时我们还不得不告别一些关，张罗一个个酸楚的祭奠。世间最让人消受不住的，就是对美的祭奠。

只好请当代书法家们好生努力了，使我们在祭奠之后还能留下较多的安慰。

1．请结合全文大意给文章命一标题。

2．请根据下文，揣摩作家内心。你认为在余秋雨看来，“我们今天失去的不是书法艺术”，而是什么呢？请补充括号内所缺内容。

3．文章连用了四个“终于，有了……”，而且单独成段，作用何在？蕴含了作家怎样的情感？

4．文中说“喧闹迅捷的现代社会时时需要获得审美慰抚，书法艺术对此功效独具”，对此，你怎么看？你有其他“抚慰”的方式吗？请结合你的生活实例具体来说。

阅读短文，回答问题

宗璞

　　①似乎刚过完春节，什么都还来不及呢，已是长夏天气，让人懒洋洋地像只猫，一家人夏衣尚未打点好，猛然却见玉簪花那雪白的圆鼓鼓的棒槌，从拥挤着的宽大的绿叶中探出头来。我先是一惊，随即怅然。这花一开，没几天便是立秋。以后便是处暑便是白露便是秋分便是寒露，过了霜降，便立冬了。真真的怎么得了！

　　②这花的生命力极强，随便种种，总会活的。不挑地方，不拣土壤，而且特别喜欢背阴处，把阳光让给别人，很是谦让。据说花瓣可以入药。还有人来讨那叶子，要捣烂了治脚气。我说它是生活上向下比，工作上向上比，算得一种玉簪花精神罢。

　　③我喜欢花，却没有侍弄花的闲情。因有自知之明，不敢邀名花居留，只有时要点草花种种。有一种太阳花又名死不了，开时五色缤纷，杂在草间很好看。种了几次，都不成功。“连死不了都种死了。”我常这样自嘲。

　　④玉簪花却不同，从不要人照料，只管自己蓬勃生长。往后院月洞门小径的两旁，随便移栽了几个嫩芽，次年便有绿叶白花，点缀着夏末秋初的景致。我的房门外有一小块地，原有两行花，现已形成一片，绿油油的，完全遮住了地面。在晨光熹微或暮色朦胧中，一柄柄白花擎起，隐然如绿波上的白帆，不知驶向何方。有些植物的繁茂枝叶中，会藏着一些小活物，吓人一跳。玉簪花下却总是干净的。可能因气味的缘故，不容虫豸近身。

　　⑤花开有十几朵，满院便飘着________。不是丁香的________，不是桂花的________，也不是荷花的那种________。它的香比较强，似乎有点醒脑的作用。采几朵放在养石子的水盆中，房间里便也飘散着香气，让人减少几分懒洋洋，让人心里警惕着：秋来了。

　　⑥秋是收获的季节，我却是两手空空，一年、两年过去了，总是在不安和焦虑中。怪谁呢，很难回答。

　　⑦久居异乡的兄长，业余喜好诗词。前天寄来南宋词人朱敦儒的西江月：

　　日日深杯酒满，朝朝小圃花开，自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。

　　青史几番春梦，红尘多少奇才，不消计较与安排，领取而今现在。

　　⑧我把“领取而今现在”一句反复吟哦，觉得这是一种悠然自得的境界。其实不必深杯酒满，不必小圃花开，只在心中领取，便得消遥。

　　⑨领取自己那一份，也有品味把玩、获得的意思。那么，领取秋，领取冬；领取四季，领取生活罢。

1．给下列加粗字注音。

①棒槌（　　）　　②擎起（　　）

③逍遥（　　）　　④虫豸（　　）

2．文章第⑤段横线上依次应填入的词语最恰当的一组是

[　　]

A．幽香　　甜香　　清香　　芳香

B．芳香　　清香　　甜香　　幽香

C．芳香　　幽香　　甜香　　清香

D．清香　　芳香　　清香　　甜香

3．作者在第①段中写到看见王簪花开，“先是一惊，随即怅然。”作者为什么吃惊？

答：________________________________。

4．联系全文看，作者为什么怅然？

答：________________________________。

5．作者在第③段写自己种太阳花的经历，这样写有什么作用？具体说明。

答：________________________________。

6．下列对文章的分析和鉴赏，正确的两项是

[　　]

A．玉簪花的芳香似乎有点醒脑的作用，可以提醒人们秋的到来，让人减少一些惰性。

B．本文的主旨可以概括为主要赞美那种“生活上向下比，工作上向上比”的玉簪花精神。

C．作者对“领取而今现在”一句的吟哦让人体味到一种悠然自得、面对现实的人生态度。

D．作者把玉簪花的绿描写为“绿波”，使人联想到生活的长河，有广阔的空间感和深邃的时间感。

7．文章最后一段连用了五个“领取”，这样写有什么好处？

答：________________________________________

阅读下文，完成小题（20分）
揭开害羞之谜
①当绝大多数人都和谐地融于社会交往中时，害羞者似乎就成了异类。研究表明，大概有10%的幼儿“生来害羞”。这些儿童在与不熟悉的人或环境接触时，显得不同寻常的谨慎和jiān默。
②人们一般认为，害羞就是一个人性格内向造成的。但是科学家通过行为研究、大脑扫描甚至是基因测试，逐渐了解到，害羞是一种复杂的状态。
③为了寻找害羞的原因，心理学家招募了一批小学生。让小学生们先回答调查问卷，然后根据他们的害羞程度分了小组。之后，又向孩子们展示了一系列的图画，上面画的是表示高兴、生气和没有任何表情的脸，要求小学生识别这些脸。结果显示，害羞程度高的小学生，一直不能顺利地解读表示生气的脸。
④当研究者用脑电图扫描的方式记录小学生的大脑活动时，他们又发现在那些羞怯指数较高的孩子的大脑中，掌管人情世故的皮层活动能力较弱，而负责焦虑及警惕情绪的扁桃体部分则颇为活动。所以，在参加社交活动时，一般的孩子能根据别人的面部表情变化做出相应的反馈；而那些害羞的孩子很可能不懂其他人的面部表情，无法做出相应的反馈，当他们面对难以辨识的表情时，就会变得很警惕，表现出来的就是害羞。
⑤害羞孩子的大脑是如何被塑造成这样的呢？心理学家接着收集了这些小学生们的唾液样本，对其进行DNA分析，结果发现，害羞的孩子的基因中与大脑化学物质5-羟色胺有关的基因有一两个比别人更短，使得他们大脑内5-羟色胺浓度过低，导致他们交往不畅，最终产生一系列精神和心理上的问题，比如焦虑，惊恐，最严重的就是抑郁情绪，而这样的人通常比较害羞。因此，由于基因的差别，有些人生来就害羞。
⑥心理学家曾对一批具有羞怯性格倾向的2岁儿童进行了长达20年的跟踪研究，他们发现，那些最初有羞怯倾向的人，虽然有2/3的人长大后仍是这种性格，但仍有1/3的人通过努力克服了这种害羞性格，变得开朗起来。也就是说，                   。
⑦人们通常认为，害羞会影响与人沟通、交往的能力，害羞更容易患上焦虑症、抑郁症。但是心理学家发现，害羞的小孩，更能强烈地体验积极的情绪，比如成就感，这能帮助他们走向成功。另外，由于害羞的孩子交往空间相对狭小，他们会将注意力集中在一件事上。同时，他们涉及暴力犯罪或团伙犯罪的几率也更低。
【小题1】.按拼音写汉字。jiān 默（2分）
【小题2】.文章分别从          、          、          三个方面揭开了“害羞之谜”。（6分）
【小题3】.第④段中画线句运用了          的说明方法，其表达作用是             （3分）
【小题4】. 根据上下文，下列选项最合适填写在第⑥段横线上的句子是    （3分）