中国人与茶
①茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然以中国人为第一。
②远在四五千年前，“神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。又传说，“茶茗久服，令人有力悦志”。这是喝茶对人的好处，也是最古的记录。茶最早产于蜀地，到了三国时代，喝茶的风气已经更加普遍了。
③到了唐代，茶博士陆羽撰写了《茶经》一书，茶的焙制及烹饮的方法，才得到完善的注释，使世人更懂得喝茶的艺术了，这是最早的关于茶的专门著作。喝茶的风气，在这时达到了流行的顶点，不仅人人喝茶，家家都要喝茶，在贸易繁盛地带或通行大道上设有茶座，自不待言，       乡间墟集草市，      都有茶座的开设。这时的茶座，是单纯卖茶的地方，没有其他复杂的饮料，更没有点心之类可吃的。
④但是到了宋代，茶座又称茶坊，所卖的茶，五光十色，除纯茶外，又有酸梅汤、姜茶、和合汤、宽煎叶儿茶等等。《水浒传》中记述北宋时的茶坊，又有不少花样，例如王婆在清河县城紫石街开设的茶坊，在茶内还放得有白松子或胡桃肉。此外，又有甜的杏仁茶，咸的牛肉茶，随客人的嗜好而供应。
⑤南宋时设在临安的茶坊，又称茶肆，比王婆的茶坊又大异其趣。
⑥在中国，茶是民间最普通的饮料，全国各地都有种植，但有些地方，因天时地利的特惠，以及品种的优异，所以产品特别有名，驰誉遐迩。据陆经所载，原有五种不同的名称，如早采的叫茶，晚撷的叫茗。但后来茶产愈来愈多，只得个别另立名目，以资分辨。如以采取时间而得名的有雨前茶、白露茶等；以产地而得名的有浙江的龙井茶、福建的武夷茶、安徽的六安茶、云南的普洱茶、湖南的君山茶、台湾的冻顶茶等；以象征事实或吉祥文字而得名的有碧螺春、铁观音等；以色泽而得名的有绿茶、红茶、白毛尖茶等；以香气而得名的有香片茶、茉莉花茶、菊花茶等；以味道而得名的有甘露茶、苦茶等。至于团茶、沱茶、砖茶、块茶、梗片等，便是以制出后的形式而得名的。
⑦当春季茶树发芽时，即由茶树上采摘嫩叶，叶的尖端即称为尖，或名叫枪，分有五等。采摘时多用小刀或剪刀，但妇女用指甲采的更为名贵。至于在秋季采的，就统称为秋茶，或白露茶，也可索性地叫它做老茶，品级远不如春茶了。
⑧茶叶采摘后，马上就得进行焙制。制法不外晒干，揉团，摊开，焙烘几个阶段。制绿茶时必须先用高温把叶中的酵素杀死，以阻止它发酵，所以绿茶又称不发酵茶，可以保持茶叶天然翠绿的色泽。至于红茶的制法，是把从茶树上取来的青叶，略为晒干，加以揉捻，使茶叶中的细胞破裂，挤出液汁，然后放着让它发酵。发酵时茶叶的绿叶素破坏了，出现红色，加以烘烤，便成红茶。在中国的安徽祁门，便是著名出产红茶的地方。
⑨茶叶之所以芬香，是因为它含有芳香油的缘故。芳香油很香，但容易挥发，红茶在发酵后，经过长时间的烘烤，芳香油大部分都消失了，没有绿茶芳香，事属当然，无须多辩。如珠茶、贡熙茶、蟹目茶等。诸如此类，不一而足，可见茶的种类繁多了。
（作者钱歌川，文章有删改）
【小题1】通读全文，简要概括文章从哪些方面介绍了茶。（4分）
【小题2】从说明方法的角度，说一说第④段画线句的表达效果。（3分）
例如王婆在清河县城紫石街开设的茶坊，在茶内还放得有白松子或胡桃肉。
【小题3】阅读第⑥段，体会下面句中加点词语的表达作用。（3分）
据陆经所载，原有五种不同的名称，如早采的叫茶，晚撷的叫茗。
【小题4】下列说法有误的一项是（    ）（2分）

请读下面一段文字，完成（1）～（3）题。

　　重庆火锅在吃法上独树一帜。昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流夹背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有生临其境，亲口品尝才能体会；随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国，名扬四方。

（1）下列词语中加粗字注音全对的一项是

（2）下面是从文段中选出的词语，其中两个有误，请找出并改正在下面的横线上。

____________________　　____________________

（3）结合文段体会下面两个词的意思，然后解释这两个词或者用它们各写一句话。

独树一帜：________________________________________

气吞山河：________________________________________

　　王小玉便启朱唇，发皓齿，唱了几句书儿。声音初不甚大，只觉入耳有说不出来的妙境：五脏六腑里，像熨斗熨过，无一处不伏贴，三万六千个毛孔，像吃了人参果，无一个毛孔不畅快。唱了数十句之后，渐渐的越唱越高，忽然拔了一个尖儿，像一线钢丝抛入天际，不禁暗暗叫绝。那知他于那极高的地方，尚能回环转折；几啭之后，又高一层，接连有三四叠，节节高起。恍如由傲来峰西面，攀登泰山的景象：□傲来峰削壁千仞，以为上与天通；□翻到傲来峰顶，□扇子崖更在傲来峰上；□翻到扇子崖，□南天门更在扇子崖上；愈翻愈险，愈险愈奇。

　　那王小玉唱到极高的三四叠后，陡然一落，又极力骋其千回百折的精神，如一条飞蛇在黄山三十六峰半中腰里盘旋穿插，顷刻之间，周匝数遍。从此以后，愈唱愈低，愈低愈细，那声音渐渐的就听不见了。满园子的人屏气凝神，不敢少动。约有两三分钟之久，仿佛有一点声音从地底下发出。这一出之后，忽又扬起，像放那东洋烟火，一个弹子上天，随化作千百道五色火光，纵横散乱。这一声飞起，即有无限声音俱来并发。那弹弦子的亦全用轮指，忽大忽小，同他那声音相和相合，有如花坞春晓，百鸟乱鸣。耳朵忙不过来，不晓得听那一声为是。正在撩乱之际，忽听霍然一声，人弦俱寂。这时台下叫好之声，轰然雷动。

1．给加粗字注音完全正确的一项是

[　　]

2．解释加粗词语完全正确的一组是

[　　]

3．指出下列各句运用的修辞方法

①唱了数十句之后，渐渐的越唱越高，忽然拔了一个尖儿，像一线钢丝抛入天际，不禁暗暗叫绝。

(    )

②愈翻愈险，愈险愈奇。

(    )

4．第1自然段“□”处应填入的词语是

[　　]

5．判断下列说法的正误

①这两段文字运用了正面描写和侧面描写来刻画王小玉高超的歌唱艺术。

(    )

②在侧面描写时，作者主要运用了比喻手法将难以描摹的声音形象化。

(    )

③这两段文字运用了通感的修辞手法，描摹了难以形容的无形的音乐形象化为具体的有形的实体形象。

(    )

④这两段文字在侧面描写观众的情绪、剧场气氛时，详尽具体，用了多种比喻。

(    )

6．请从第二段中找出两句通过描写观众反映来烘托王小玉的表演技艺的句子。

________。

________。

7．在详略安排上，这两段文字有什么特点？

答：________

家乡的春雪

　　一提起春天，人们脑海中总会出现一幅桃红柳绿、生机勃勃的景象；然而北国的春天却是另有一番特色的。

　　孟春时节，江南大概早已是鹅黄嫩绿、姹紫嫣红一片春意盎然了；又有谁会想到，在这塞外小镇，北国的初春，还是完全在这皑皑的白雪统治之下呢！

　　又是一场大雪过后，天空像海一样蔚蓝，并且比海蓝得更晶莹剔透。千峰万岭，极目一望，尽是白色，闪耀着一片连接不断的银光。山顶上积雪未融，如白银宫阙；向阳的山头上冒着乳白色的烟雾，缭绕，蒸腾，汇集成云朵；澹澹的几朵白云，一半镶在天空中，一半粘在山峰上，似乎是个安琪儿，展开一幅冰绡，要替这山加冕。

1．下列加线字的注音完全正确的一项是（　）

春意盎然　　    皑皑　　    宫阙　　    缭绕

A．àng  ái  què  rào    B．yāng  ái  quē  rào

C．àng  ǎi  què  rào    D．yāng  ǎi  quē  rào

2．给下列加线字注音。

（1）塞外小镇　　  （　）    （2）澹澹的几朵白云（　）

（3）一半粘在山峰上（　）　　   （4）要替这山加冕  （　）

3．下列词语中的加线字解释完全正确的一项是（　）

姹紫嫣红　　  皑皑白雪　　  极目一望　　  晶莹剔透

A．美好    形容霜、雪洁白    尽头    透明

B．美好    覆盖　　　　　　  顶点    光亮

C．美丽    形容霜、雪洁白    尽    光亮而透明

D．美丽    面积大　　　　    尽    光亮而透明

4．对下列各句所用的修辞手法判断有误的是（　）

A．“北国的初春，还是完全在这皑皑的白雪统治之下”运用拟人化手法。

B．“山顶上积雪未融，如白银宫阙”运用借喻手法。

C．“向阳的山头上冒着乳白色的烟雾，缭绕，蒸腾，汇集成云朵”运用暗喻手法。

D．“春雪——这北国之春的使者，你委实太美丽了”运用拟人手法。

5．第3自然段写春雪，作者抓住了春雪与冬雪的区别之处，写出了春的阳刚之气、春的热力。试将最能体现春雪这一特色的句子找出来，写在下面横线上。

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6．关于第3自然段的观察点及观察角度，下列说法正确的一项是（　）

A．定点观察仰视    B．动点观察俯视

C．定点观察与动点观察相结合俯视    D．定点观察与动点观察相结合仰视