解:(1)由线段比例尺知道此比例尺为1:8000,
360米=36000厘米,200米=20000厘米,
图上长:36000×

=4.5(厘米),
图上宽:20000×

=2.5(厘米),
(2)4.5×2.5=11.25(平方厘米),
答:长是4.5厘米,宽是2.5厘米,平面图的面积是11.25平方厘米.
分析:(1)实际距离和比例尺已知,根据比例尺=图上距离:实际距离,得出图上距离=比例尺×实际距离,由此求出图上的长和宽;
(2)根据长方形的面积公式S=ab,求出平面图的面积.
点评:本题主要是灵活利用比例尺的意义和长方形的面积公式解决问题.