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16.一个普通鸡蛋的蛋黄27克,比蛋清的质量轻$\frac{1}{10}$.这个鸡蛋的蛋清质量是多少克?

分析 把这个鸡蛋的蛋清质量看成单位“1”,它的(1-$\frac{1}{10}$)就是蛋黄的质量27克,根据分数除法的意义,用27克除以这个分率,即可求出这个鸡蛋的蛋清质量.

解答 解:27÷(1-$\frac{1}{10}$)
=27÷$\frac{9}{10}$
=30(克)
答:这个鸡蛋的蛋清质量30克.

点评 本题先找出单位“1”,已知一个数的几分之几是多少,求这个数用除法求解.

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