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12.
(1)食堂共有粮食多少千克?
(2)食堂有面粉多少千克?

分析 (1)把粮食总数看作单位“1”,粮食总数的$\frac{3}{5}$是270千克,根据分数除法的意义列式解答即可;
(2)把大米的质量看作单位“1”,求面粉的数量,也就是270的$\frac{1}{3}$是多少,根据分数乘法的意义列式解答即可.

解答 解:(1)270÷$\frac{3}{5}$                
=270×$\frac{5}{3}$=
=450(千克)
答:食堂共有粮食450千克.

 (2)270×$\frac{1}{3}$
=90(千克)
答:食堂有面粉90千克.

点评 理解题意,找准单位“1”,利用分数乘除法的意义解决问题.

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