解:10÷(

-30%)=100(千克),
100×

=40(千克);
答:这桶油有100千克.用去两次后还40少千克.
分析:要求这桶油有多少千克,要找出10千克对应的分率,即10千克是这桶油的几分之几,通过题意可知,这桶油的(

-30%)是10千克,根据已知一个数的几分之几是多少,求这个数用除法解答;两次共用去这桶油的

,根据一个数乘分数的意义即可得出结论.
点评:(1))此题属于已知一个数的几分之几是多少,求这个数的应用题,做该类型的题目用除法计算;
(2))求一个数的几分之几是多少用乘法计算得出.