解:①2003年造林120×(1+10%)=132(公顷);
②2004年造林132÷(1-

)=144(公顷);
③2005年造林144×(1+

)=160(公顷).
某乡退耕造林统计图:

分析:①因为2002年造林120公顷,2003年造林面积比2002年增加10%,那么2003年造林120×(1+10%)=132(公顷);
②2003年比2004年造林面积少

,2004年造林132÷(1-

)=144(公顷);
③计划2005造林面积再比2004年增加

,那么2005年造林144×(1+

)=160(公顷).
根据数据制成折线统计图即可.
点评:此题考查了有关单位“1”已知和未知的分数应用题的理解能力,以及考查学生对折线统计图的制作掌握情况.