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    4．“盐水的含盐率是20%”，可以理解为：把盐水平均分成100份，其中20份是糖，其余的80份是水．

    分析 应正确理解含糖率，即糖的重量占糖水重量的百分之几，计算方法为：糖的重量÷糖水的重量×100%；进行解答继而进行判断．

    解答 解：“糖水的含糖率是20%”，可以理解为：把糖水平均分成100份，其中20份是糖，其余100-20=80份是水．
    故答案为：糖，水．

    点评 解答此题应根据含糖率的计算方法进行计算，然后进行判断即可．

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