一杯糖水的质量为500克,其中含糖25克,这杯糖水的含糖率为________%,水与糖的比是________.
5 19:1
分析:求含糖率,根据公式:含糖率=

×100%,代入数值进行解答即可;
求水与糖的比,先用“500-50”求出糖水中水的重量,进而根据题意,进行比即可.
解答:

×100%=5%;
(500-25):25=19:1;
答:这杯糖水的含糖率为5%,水与糖的比是19:1;
故答案为:5,19:1.
点评:此题属于百分率问题,计算的结果最大值为100%,都是用一部分数量(或全部数量)除以全部数量乘以百分之百.