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    烘干率和出米率都不能大于100%．
    正确
    正确
    ．
    分析：关键烘干率和出米率的意义，即可做出判断．
    解答：解：
    烘干后的重量
    烘干前的重量
    ×100%=烘干率；
    磨出米的重量
    谷物的重量
    ×100%=出米率；
    由此烘干率和出米率都不能大于100%，这种说法是正确的．
    故答案为：正确．
    点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百，解题的时候不要被表面数字困惑．
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    科目：小学数学 来源： 题型：判断题

    烘干率和出米率都不能大于100%．

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