分析 把三种蔬菜的总千克数看作单位“1”,用1减去黄瓜、青菜所占的百分率就是茄子所占的百分率;根据百分数除法的意义,用茄子的千克数除以所占的百分率就是三种蔬菜的总千克数,再根据百分数乘法的意义,用三种蔬菜的总千克数分别乘黄瓜、青菜所占的百分率就是黄瓜、青菜的千克数.
解答 解:1-50%-35%=15%
48÷15%=320(千克)
320×35%=112(千克)
320×50%=160(千克)
答:黄瓜有112千克,青菜有160千克.
故答案为:112,160.
点评 此题是考查如何从扇形统计图中获取信息,并根据所获取的信息进行有关计算.
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