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    【题目】“冬至饺子夏至面”，传统炸酱面的用料主要有：面条、肉粒、黄豆酱、黄瓜条、 豆芽等，其中包含的营养素有_______（答出两种）。

    【答案】糖类、蛋白质（其他合理答案均可）

    【解析】

    面条富含糖类、肉粒富含蛋白质、黄豆酱富含蛋白质和无机盐、黄瓜条和豆芽富含维生素，其中包含的营养素有糖类、蛋白质（维生素）（其他合理答案均可）。

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】生活中处处充满化学。下列做法不会理的是（　　）

    A.食品包装袋中充入氮气延长食品保质期

    B.用熟石灰做海苔、蛋黄派等食品的干燥剂

    C.食用松花蛋时，可加入适量食醋消除蛋中所含碱性物质的涩味

    D.烹调食物时使用适量食盐和味精做调味品

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关事实的解释,不正确的是( )

    A.生铁和钢性能不同;含碳量不同

    B.碳和硫元素种类不同:最外层电子数不同

    C.水和过氧化氢的化学性质不同:分子构成不同

    D.硫在空气中和氧气中燃烧的火焰颜色不同:氧气浓度不同

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图所示为实验室中常见的气体制备和收集装置．
    请回答下列问题：
    （1）实验室用高锰酸钾制取氧气，应选用发生装置（填字母需和），反应的化学方程式为 ， 若用装置D收集氧气，验满的方法是 ．
    （2）实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气，若选用C做发生装置，你认为选用C的优点是 ．
    （3）欲使用装置E用排空气法收集二氧化碳，则气体应从（填“a”或“b”）端通入，欲使用装置E用排水法收集氧气，先将瓶中装满水，再将气体从（填“a”或“b“）端通入．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】回答下列与水有关的问题:

    （1）日常生活中，常利用______________的方法使硬水软化；

    （2）在水的净化过程中，常利用_______________的吸附性除 去异味和有色物质；

    （3）通电分解水时，与电源的_____________极相连的玻璃管中产生的气体能使带火星的木条复燃。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】根据如图中a、b、c三种物质的溶解度曲线，回答下列问题：
    （1）P点表示在t1℃两物质的溶解度关系为bc（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （2）t2℃时，50g的 b物质加入到50g水中充分溶解后，所得溶液的质量为g．
    （3）a中含有少量的b，若要提纯a，可采用结晶的方法．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】“84消毒液”和洁厕灵混合使用时，会生成有毒气体X，反应的化学方程式为：NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O，X的化学式为

    A.ClB.Cl2C.H2D.CO

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】二氧化碳虽然只约占空气总体积的0.03%，但对动植物的生命活动起着极为重要的作用．自然界中二氧化碳的循环如下图所示，下列过程放在X处不合理的是（ ）

    A.人和动物的呼吸
    B.发展利用氢燃料
    C.化石燃料的燃烧
    D.植物的呼吸作用

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】加热可加快氯化钠的溶解,从微观角度分析，其主要原因是

    A.温度越高，微粒运动越快

    B.温度越高，微粒间的间隙越大

    C.温度越高，微粒的体积越大

    D.温度越高，微粒的质量越小

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