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18.甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味.以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响.甘氨酸分子结构模型如图所示,根据模型得到的信息填完整.
甘氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成,甘氨酸中碳元素与氧元素质量比为3:4.

分析 依据微观结构示意图判断出甘氨酸的分子结构,结合化学式表示的意义可求碳氧元素的质量比,据此分析问题即可.

解答 解:由分子结构示意图可知,该物质的一个分子中含有2个碳原子、5个氢原子、2个氧原子、1个氮原子,其化学式为:C2H5O2N.
由化学式可知,甘氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的;甘氨酸中,碳、氧元素的质量比为:(12×2):(16×2):14=3:4.
故填:碳、氢、氧、氮; 3:4.

点评 学会仔细读取物质的分子结构模型图,并根据模型能直观地看出构成物质的分子的构成,是解答此类题的关键.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.硝酸银与硝酸铜中加入锌粉,反应后得到滤渣和滤液,向滤液中加稀盐酸,产生白色沉淀,则滤液中一定存在的溶质是(  )
A.Zn(NO32B.Cu(NO32、Zn(NO32
C.AgNO3、Zn(NO32D.AgNO3、Cu(NO32、Zn(NO32

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列元素符号和名称书写都正确的是(  )
A.碳CB.钠NeC.贡HgD.铝al

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

6.(1)用如图1所示装置进行实验,探究物质溶解是吸热还是放热,仪器a的名称是集气瓶;若出现导管中红墨水液面左管降低右管升高,则试管中加入的物质是BC(填序号).

A.NH4N03固体    B.浓硫酸     C.NaOH固体     D.CaC03固体
(2)实验室用氯酸钾和二氧化锰制氧气,反应的化学方程式是2KCl03$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+302↑,反应中二氧化锰的作用是催化作用.
(3)某化学学习小组的同学在网上查资料时得知,金属钠着火不能用C02灭火.他们想知道,Na与C02反应究竟会生成什么物质呢?
【提出猜想】
Ⅰ.4Na+C02$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Na2O+C
Ⅱ.4Na+3C02$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Na2C03+C
Ⅲ.2Na+2C02$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2O+2CO
溶液检验:PdCl2+CO+H20═Pd(黑色)↓+2HCl+C02
【实验操究】该小组成员设计了如图2所示实验:
【分析讨论】
①装置A用盐酸与石灰石反应制备CO2,反应的化学方程为CaC03+2HCl═CaCl2+H20+C02↑,为使制备CO2的反应能随开随用,随关随停,所选装置应是如图中的c;

②装置B的作用是除去二氧化碳气体中混有的HCl,装置C的作用是除去二氧化碳气体中的水蒸气;
③经检查整套装置气密性良好,装好药品使A中产生CO2,必须待装置E中出现澄清石灰水变浑浊现象时再点燃酒精灯,其目的是排出反应装置中的空气,防止钠与氧气反应.
【实验结论】实验观察到的现象是:装置D中的硬质玻璃管内残留白色固体,装置F中产生黑色沉淀,则猜想Ⅲ是正确的.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.下列图象与对应的叙述相符合的是(  )
A.
向一定量的硫酸溶液中滴加氢氧化钠溶液
B.
等质量的铁片、铝片分别与足量且质量分数相同的稀硫酸反应
C.
向一定量的稀硫酸中不断加锌粉
D.
向H2SO4和MgSO4的混合溶液中滴加NaOH溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

3.“地球一小时”是世界自然基金会应对全球气候变化所提出的一项倡议,希望个人、社区、企业和政府在每年3月最后一个星期六20:30-21:30熄灯一小时,来表明他们对应对气候变化行动的支持.请回答:
(1)开展此项活动的意义在于①②③④.
①落实科学发展观,促进节能减排活动的开展
②是实现经济快速发展的根本途径
③有利于建设资源节约型,环境友好型城市
④能够增强市民的环保使命和意识,进一步推进城市和谐发展
(2)体会“地球一小时”活动的实际意义,结合改善我市的空气质量谈谈你的建议少开私家车多坐公交车或步行、多植树造林(两条)

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.实验设计的严密性、操作的规范性等都很重要,每一个环节都会影响实验结果.
(1)研究酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响.小柯设计如下探究:取试管3支,编号,按下表分别加入试剂,摇匀,迅速置于37℃的水浴中,10分钟后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察其颜色变化.
编号0.25%淀粉溶液(ml)蒸馏水(ml)1%NaCl
溶液(ml)
1%CuSO4
溶液(ml)
唾液溶液(ml)加入碘液3滴后现象
131--1不变蓝
23-1-1不变蓝
33--11变蓝色
在看了小柯的设计及实验后,同桌的小温认为凭上述实验还不足以证明小柯的猜想.小温提出应该将实验中的CuSO4溶液更换成CuCl2溶液 才更有说服力.如果你也同小温一起探究,你还可以建议小柯做怎样的更换?将NaCl溶液换成Na2SO4溶液;.
(2)小柯同学按照课本上的实验装置做“测定空气中氧气的体积分数”实验(如图1所示),但测出的氧气的体积分数明显小于$\frac{1}{5}$.他们对课本上的实验装置进行了图2所示的改进(其他仪器忽略).小温同学提出应把图2红磷换为白磷,理由是白磷的着火点比红磷低,容易被点燃.
(3)小柯用如图3装置实验,在烧瓶底部放入MnO2,打开分液漏斗注入双氧水,烧瓶内立刻产生大量气泡,过一会儿发现打开活塞的分液漏斗内的液体静止了片刻漏斗末端出水不畅,请你解释原因烧瓶内双氧水分解快,瓶内气压大导致.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

7.蛋白质是构成细胞的基本物质,由多种氨基酸构成,是复杂的相对分子质量巨大的物质.α-丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一,如图是α-丙氨酸的分子结构模型图,据此回答:
(1)α-丙氨酸属于有机物(填“有机物”或“无机物”).
(2)α-丙氨酸由四种元素组成.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

8.写出下列化学变化的文字表达式.
(1)铜丝在火焰上灼烧:铜+氧气$\stackrel{加热}{→}$氧化铜;
(2)镁条燃烧:镁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$氧化镁;
(3)加热碳酸氢铵:碳酸氢铵$\stackrel{加热}{→}$氨气+水+二氧化碳.

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