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    11、用分子、原子的相关知识加以解释，其中不正确的是（　　）
    现象或事实 解释
    A 闻到花香 主要是分子不断运动的结果
    B 物质热胀冷缩 分子原子的体积随温度改变而改变
    C 氧气和臭氧（O3）化学性质不相同 构成物质的分子不同
    D 水通电分解生成氢气和氧气 在化学变化中分子可以再分
    分析：根据分子、原子的基本特征：分子、原子质量和体积都很小；分子、原子之间有间隔；分子、原子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，逐项进行分析判断即可．
    解答：解：A、闻到花香是因为花香中含有的分子不断运动，向四周扩散，使人们闻到花香，故选项解释正确；
    B、物质热胀冷缩是因为构成物质的分子或原子间的间隔随着温度的改变而改变；故选项解释错误；
    C、氧气和臭氧（O3）化学性质不相同，是由于它们分子的构成不同，故选项解释正确；
    D、水通电后生成氢气和氧气，在化学变化中水分子分成氢原子和氧原子，氢原子构成氢分子，氧原子构成氧分子，说明在化学变化中分子可以再分；故选项解释正确．
    故选B．
    点评：本题难度不大，掌握利用分子、原子的基本性质分析和解决问题的方法、物质的结构决定物质的性质是解答此类题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    25、2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发现盛禄等公司在生产过程中虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．请回答：
    （1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO4，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为
    A
    （填序号）．
    A．+6    B．+4    C．+2    D．+1
    （2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指
    元素
    （选“元素”、“分子”或“原子”），其中属于人体所需的常量元素是
    Ca
    （填符号）．
    （3）甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所六种需营养物质中的
    糖类
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）用化学用语表示：两个氮分子
     
    ；-2价的硫元素
     
    ；保持水化学性质的最小粒子
     
    ；构成氯化钠的粒子
     
    ；体温计中的液态金属
     
    ；地壳中含量第一和第三的元素组成的化合物
     
    ．
    （2）人体中必需的微量元素有铁、氟、锌、硒（Se）、碘等，虽然含量少，但对健康至关重要．下面提供几种微量元素的相关信息，请认真分析并回答下列问题：
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    ①上述微量元素的原子中质子数最少的是
     
    （填元素符号）．
    ②铁离子核外电子数为
     
    ．
    ③硒原子在化学反应中容易得到
     
    个电子，形成硒离子
     
    （填离子符号）．
    ④碘元素的化学性质与氟相似，由此可以推知碘原子最外层电子数为
     
    ．
    ⑤从B图中你可以获得的信息是
     
    ．（写一条）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发现盛禄等公司在生产过程中虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．请回答：
    （1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO4，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为______（填序号）．
    A．+6    B．+4    C．+2    D．+1
    （2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指______（选“元素”、“分子”或“原子”），其中属于人体所需的常量元素是______（填符号）．
    （3）甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所六种需营养物质中的______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）用化学用语表示：

    两个氮分子   ▲   ；-2价的硫元素  ▲  ；保持水化学性质的最小粒子    ▲    ；构成氯化钠的粒子      ▲      ；体温计中的液态金属   ▲     ；地壳中含量第一和第三的元素组成的化合物   ▲    。

    （2）人体中必需的微量元素有铁、氟、锌、硒（Se）、碘等，虽然含量少，但对健康至关重要。下面提供几种微量元素的相关信息，请认真分析并回答下列问题：

    ①上述微量元素的原子中质子数最少的是    ▲    （填元素符号）。

    ②铁离子核外电子数为     ▲      。

    ③硒原子在化学反应中容易得到   ▲   个电子，形成硒离子   ▲   （填离子符号）。

    ④碘元素的化学性质与氟相似，由此可以推知碘原子最外层电子数为    ▲    。

    ⑤从B图中你可以获得的信息是                ▲                 。（写一条）

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省扬州地区中考化学三模试卷（解析版） 题型：解答题

    （2011?扬州三模）2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．上海联合调查组严查染色馒头相关企业和超市，发现盛禄等公司在生产过程中虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题．使用山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，降低生产成本．请回答：
    （1）“染色”馒头中添加柠檬黄PbCrO4，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用．已知铅元素化合价为+2，则铬元素（Cr）的化合价为______（填序号）．
    A．+6    B．+4    C．+2    D．+1
    （2）人体所必需的钙、铁、锌、硒等化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指______（选“元素”、“分子”或“原子”），其中属于人体所需的常量元素是______（填符号）．
    （3）甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，若经常食用摄入超标的甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害．蔗糖是人体所六种需营养物质中的______．

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