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20.从化学的视角认识下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.
      米饭
B.
     西红柿
C.
       牛肉
D.
    花生油

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、米饭主要成分是淀粉,属于糖类;
B、西红柿中含有丰富的维生素;
C、牛肉中含有富含蛋白质;
D、花生油主要成分是油脂.
故选C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

10.水是生命之源,同时我们每天也需要食盐.
(1)保持水的化学性质的最小微粒是水分子(写名称).
(2)可以通过电解水的实验证明水是由氢、氧元素组成的.
(3)“水”在化学实验中的作用不可小觑.请回答:
A实验中加水的目的是吸收二氧化硫.B实验中水的作用是防止集气瓶炸裂.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.小明同学在复习阶段在笔记本上对化学知识进行了归纳整理:
①用pH试纸测得某地下水的pH为5.2  
②粗盐提纯时需把蒸发皿中的水蒸干才能停止加热  
③用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油的乳化功能   
④小明家的农作物出现了叶色发黄,倒伏现象,他选择了KNO3肥料  
⑤用点燃的方法可以除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳 
⑥雨水的pH=5.6,该雨水为酸雨  
⑦图书,档案,精密仪器等物失火,可用CO2灭火器  
⑧物质与氧气发生的反应都是氧化反应,则氧化反应一定要有氧气参加.上述说法正确的是(  )
A.①③⑥B.②④⑧C.②⑤⑦D.④⑦

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.据报道:不法商人在染色馒头中添加的柠檬黄铬酸铅(PbCrO4)会使人致癌,己被明文禁用.已知铬元素(Cr)化合价为+6,则铅元素(Pb)化合价为(  )
A.+1B.+2C.+3D.+4

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.利用图中的仪器进行气体的制取和性质实验(夹持仪器省略).请完成下列问题:

(1)仪器a的名称为长颈漏斗.
(2)实验室制二氧化碳,所用的药品是大理石或石灰石和稀盐酸;从上述仪器中组合一套发生装置BCH(填字母);检验二氧化碳集满的操作是将一根燃着的木条平放在集气瓶口,木条熄灭,证明满了.
(3)实验室用氯酸钾和二氧化碳制取氧气,反应的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑;属于分解反应(填基本反应类型).
(4)在D中收集满二氧化碳,倒扣于E中,一段时间后,D中液面会上升(填“上升”或“不变”),若D中充满下列BC气体.也会发生类似现象.
A.H2  B.N02 C.HCl  D.CO
(提示:①3NO2+H2O=2HNO3+N0,N0气体难溶于水;②同温同压下,任何气体的分子数之比等于体积比)

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列关于一氧化碳和二氧化碳两种气体的叙述不正确的是(  )
A.二氧化碳的大量排放会造成温室效应
B.一氧化碳易与血红蛋白结合能使人中毒
C.一氧化碳和二氧化碳都能使澄清石灰水变浑浊
D.向种植蔬菜的大棚中补充适量的二氧化碳有利于蔬菜的生长

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.质量守恒定律是帮助我们认识化学反应实质的重要理论.某物质R与水和氧气反应的化学方程式为:2R+2H2O+7O2═2FeSO4+2H2SO4则R的化学式应为(  )
A.FeSB.Fe2S3C.FeOD.FeS2

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.实验室常用的仪器中,所用的材料属于合成材料的是(  )
A.
集气瓶
B.
坩埚钳
C.
橡皮管
D.
蒸发皿

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列实验操作正确的是(  )
A.
二氧化碳验满
B.
读取液体体积
C.
滴加液体
D.
测定溶液pH

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