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    下图食物中糖类含量最高的是
                 

    A．肥肉B．山芋C．青椒D．鸡蛋

    B

    解析试题分析：肥肉中主要含脂肪；山芋主要含淀粉，属糖类；青椒中主要含维生素；鸡蛋中主要含蛋白质。故选B。
    考点：食物中的营养物质

    练习册系列答案
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    A．钙 B．锌 C．铁 D．碘

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    “民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

    A．用回收的地沟油作食用油
    B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
    C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

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    下列说法错误的是

    A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好 
    B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 
    C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 
    D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    属于有机物的是

    A．C60B．COC．C2H6OD．H2CO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是
                           

    A．木桶B．纯棉毛巾C．不锈钢杯D．涤纶制成的航天服

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是

    A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓 C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是

    A．碘和锌 B．锌和铁 C．钙和碘 D．铁和钙

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    蛋白质是人体不可缺少的营养素，下列食物中富含蛋白质的是(  )

    A．蔬菜B．大米C．鸡蛋D．植物油

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