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    豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是______（选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于______塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素A
    质量分数/%96.01.80.71.10.010.030.00050.015
    ①豆浆中含有的营养素有水、______、油脂、糖、维生素；
    ②青少年缺乏______元素易患有佝偻病．

    解：（1）不锈钢是铁的合金，铜制插孔属于金属单质，都属于金属材料；
    （2）热固性塑料高温不熔化，且不可回收利用，分析知制作手柄的塑料属于热固性塑料；
    （3）①由表中所列的营养素可知豆浆中含有的营养素有水、蛋白质、油脂、糖、维生素等；
    ②佝偻病是因为缺钙引起的；贫血是由于缺铁引起的；缺乏维生素A，会引起夜盲症；
    故答案为：（1）c或e；（2）热固性；（3）①蛋白质；②钙．
    分析：（1）根据材料的分类知识判断．
    （2）根据塑料的性质和用途判断．
    （3）①依据物质中营养素的情况分析判断．
    ②根据钙的生理功能回答．
    点评：本题主要考查了物质的分类方法、人体的营养物质和人体健康，主要是识记的知识偏多．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    12、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是
    C
    （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
    b
    （选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：

    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ；
    ②青少年缺乏
    钙
    元素易患有佝偻病．
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
    糖类
    ．
    ④若成年人每天食用90g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
    1.62
    g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    22、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于合金的是
    C
    （填编号），制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）．（每空0.5分）
    （2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数，根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ．
    ②青少年缺乏
    钙，
    元素易患有佝偻病，缺乏
    铁
    元素会引起贫血，缺乏维生素A，会引起
    夜盲症
    ．（每空0.5分）
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
    蛋白质、脂肪、糖类
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    21、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是
    c
    （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
    b
    （选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ；
    ②青少年缺乏
    钙
    元素易患有佝偻病．
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
    蛋白质、脂肪、糖类
    ．
    ④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
    1.8
    g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    15、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据如图所示回答：
    （1）制作材料中的铝合金外壳属于
    混合物
    （填“纯净物”、
    “混合物”或“单质”）．铝是活泼金属，而该铝合金外壳
    却有较强的抗腐蚀性，原因是（用化学方程式表示）
    4Al+3O2=2Al2O3

    （2）制作材料中属于有机合成材料的是
    b（或d）
    （选填一种物质编号）；制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ；②青少年缺乏
    钙
    元素易患有佝偻病．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?门头沟区一模）（1）豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请据如图所示回答：
    ①制作材料中属于合成有机高分子材料的是
    bd
    bd
    ．（填字母）
    ②用金属材料制作电源插头的插孔，是利用了金属的
    导电
    导电
    性．
    （2）豆浆已成为众多家庭的早餐必备饮品，下表是豆浆中一些成分的平均质量分数：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数（%） 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中能为人体提供能量的营养素是
    蛋白质、脂肪和糖类
    蛋白质、脂肪和糖类
    ，缺少表中
    铁
    铁
    元素会引起贫血．
    ②若成年人每天饮用250mL的豆浆（密度以1g/mL计算），则摄入钙的质量为
    0.025
    0.025

    （3）生活中下列说法正确的是
    AC
    AC
    ．
    A．食用豆浆可补充蛋白质B．用霉变的大豆制作豆浆 C．食用豆浆可预防骨质疏松．

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