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    21、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是
    c
    （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
    b
    （选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ；
    ②青少年缺乏
    钙
    元素易患有佝偻病．
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
    蛋白质、脂肪、糖类
    ．
    ④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
    1.8
    g．
    分析：材料的分类中有金属材料和有机合成材料等知识的分类，人体中含有多种元素情况的判断，以及人体与健康知识讨论，根据相关知识可以进行计算等．
    解答：解：（1）不锈钢属于合金，聚苯乙烯属于有机合成材料．故填：c；b．
    （2）制作手柄的塑料属于 热固性塑料．故填：热固性．
    （3）①铁属于微量元素．故填：铁．
    ②佝偻病是因为缺钙引起的．故填：钙．
    ③糖类蛋白质脂肪都能供给人体能量的主要物质．故填：蛋白、质脂、肪糖类．
    ④年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为：100克×1.8%=1.8克．故填：1.8
    点评：本题主要考查了物质的分类方法、人体的营养物质和相关计算等方面的内容．主要是识记的知识偏多．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    15、通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据如图所示回答：
    （1）制作材料中的铝合金外壳属于
    混合物
    （填“纯净物”、
    “混合物”或“单质”）．铝是活泼金属，而该铝合金外壳
    却有较强的抗腐蚀性，原因是（用化学方程式表示）
    4Al+3O2=2Al2O3

    （2）制作材料中属于有机合成材料的是
    b（或d）
    （选填一种物质编号）；制作手柄的塑料属于
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    ；②青少年缺乏
    钙
    元素易患有佝偻病．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：精英家教网
    （1）制作材料中属于金属或合金的是
     
    （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
     
    （选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于
     
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．
    请根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中含有的微量元素是
     
    ；
    ②青少年缺乏
     
    元素易患有佝偻病．
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
     
    ．
    ④若成年人每天食用100g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
     
    g．
    纤维素的化学式为（C6H10O5）n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式
     
    ．
    ⑤人体缺乏维生素C会引发
     
    病．维生素C的相对分子质量为176，维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12，则维生素C的化学式为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于金属或合金的是
    c或e
    c或e
    （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
    b或d
    b或d
    （选填一种物质编号）；
    （2）制作手柄的塑料属于
    热固性
    热固性
    塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
    （3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：豆浆中含有的微量元素是
    铁
    铁
    ．
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，请根据图示回答：
    （1）制作材料中属于有机合成材料的是
    b或d
    b或d
    （选填一种物质编号）；
    （2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.0005 0.015
    ①豆浆中含有的微量元素是
    铁
    铁
    ；
    ②青少年缺乏
    钙
    钙
    元素易患有佝偻病．
    ③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
    糖类或脂肪或蛋白质
    糖类或脂肪或蛋白质
    ．（填一种）
    （3）冲煮豆浆最好使用软水，区分硬软水常用
    肥皂水
    肥皂水
    ；清洗豆浆机时，常加入洗涤剂清洗油脂，洗涤剂起的是
    乳化
    乳化
    作用．

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