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    12．樱桃是一种人们非常喜爱的水果，图中所列的樱桃营养成分中，能给人体提供能量的是糖类和蛋白质；图中钾和磷是指元素（选填“原子”、“分子”或“元素”）

    分析 根据营养素中能够提供能量的三种物质来分析；根据化学肥料的作用来分析．

    解答 解：糖类、油脂和蛋白质是人体三大供能物质，图中的“钾和磷”是指元素，故答案为：蛋白质；元素

    点评 本题考查了食品中的营养素、化学肥料，难度较小．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．正确的化学实验操作对实验结果、人身安全都非常重要．在如图所示实验操作中，正确的是（　　）
    A．
    闻气体气味    		B．
    移走蒸气皿    		C．
    倾倒液体    		D．
    稀释浓硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．碳酸钠是造纸、玻璃、纺织、制革等行业的重要原料．工业碳酸钠（纯度约98%）中含有CaSO4、MgSO4 等杂质（MgCO3微溶），提纯工艺路线如图1：

    （1）写出下列物质的化学式：BMg（OH）2、CaCO3，操作2的优点是节约资源，可能出现的问题及其原因是产品纯度降低，因为“母液”多次循环后Cl-、SO42- 累积导致产生杂质氯化钠和硫酸钠．
    已知碳酸钠的溶解度（S）随温度变化的曲线如图2所示：
    （2）某同学取12.4gNa2CO3晶体，充分加热后得到固体的质量为10.6g，则该晶的化学式为Na2CO3•H2O．
    （3）工业上期望得到的产品为Na2CO3•H2O，在加热脱水中能节约燃料．某化学兴趣小组设计实验探究某Na2CO3•H2O样品的纯度．
    方案一：取12.40g样品，向其中滴加7.3%的稀盐酸至刚好无气泡产生，共用去盐酸110.00g，试根据数据计算样品的纯度，并分析原因．
    纯度：94%
    原因：在提纯的过程中混入少量的杂质
    方案二：取12.40g样品，充分加热至质量不再改变，称量剩余固体的质量为10.42g（加热所得固体应放在试管（填一仪器的名称）冷却，目的是烫伤），试根据数据计算样品的纯度，并分析原因．
    纯度：84%
    原因：根据Na2CO3•H2O受热分解的性质计算，样品中杂质易分解的杂质较多．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．某校化学兴趣小组取赤铁矿石（主要成分为氧化铁）样品10g，加入适量稀盐酸，恰好完全反应后共用去稀盐酸109.5g，过滤得到滤渣2g（假设杂质既不溶于水，也不与酸发生反应），请你和该小组一起计算反应后溶液中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．化学课上老师向盛有NaOH溶液的试管中滴入2-3滴无色酚酞试液，振荡溶液呈红色．
    提出问题：是什么微粒使无色酚酞变红？
    查阅资料：NaOH溶液中主要存在H2O、OH-、Na+三种粒子．
    猜想：①水分子使无色酚酞变红；
    ②Na+使无色酚酞变红；
    ③OH-使无色酚酞变红．
    实验验证：
    实验操作现象结论
    实验一：分别向盛有NaOH溶液和蒸馏水的试管中滴入2-3滴无色酚酞试液NaOH溶液中滴入酚酞后变红，蒸馏水中滴入酚酞后无现象．猜想①不成立．
    实验二：分别向盛有NaOH溶液和NaCl溶液的试管中滴入2-3滴无色酚酞试液NaOH溶液中滴入酚酞后变红，NaCl溶液中滴入酚酞后无现象．猜想②不成立．
    实验三：分别向盛有NaOH溶液和石灰水的试管中滴入2-3滴无色酚酞试液两支试管中滴入酚酞后均变红．猜想③成立．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．如图是某实验的装置示意图，请据图回答：
    （1）该实验的目的是探究水的组成．
    （2）试管B中气体的检验方法是将带火星的木条伸入试管中，木条复燃，说明为氧气．
    （3）该反应的化学方程式是2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．建设丝绸之路经济带，中国高铁走出国门．铁是应用最广泛的金属．

    （1）为了检验铁生锈的条件，进行了如图（略去其中的夹持装置）所示三个对比实验．一段时间后，甲中铁丝发生锈蚀且试管中液面上升，乙和丙中均无明显变化．由此得出铁丝锈蚀的过程，实际上是铁丝与水和氧气发生化学反应的过程．
    （2）铁制品在下列情况：①潮湿空气中②部分浸入食盐水中③干燥的空气中  最易生锈的是②（填序号）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．除去下列各物质中混有的少量杂质，所用试剂和操作方法均正确的是（　　）
    选项物质C括号内为杂质）去除杂质的方法
    ACaO （CaCO3）加水、过滤
    BNaCl 溶液（Na2CO3）加入过量的CaCl2溶液、过滤
    CHNO3 溶液（H2SO4）加适量BaCl2溶液、过滤
    DFe （Zn）加过量FeSO4溶液、过滤
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．2004年国际粮农组织将中国独有的山茶油列为重点推广的健康型食用油．山茶油的主要成分是柠檬醛，现从山茶油中提取15.2克柠檬醛，使其在空气中完全燃烧，生成4.4克二氧化碳和14.4克水，则柠檬醛中（　　）
    A．只含碳、氢元素B．一定含碳、氧元素，可能含氢元素
    C．一定含碳、氢、氧元素D．一定含碳、氢元素，可能含氧元素

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